Шарлотка с вишней / яблоками

[i]Сегодня испекла шарлотку с вишней!
Тесто мое любимое
Я шарлотку делаю только с ним
Нежное, всегда хорошо поднимается
Кислинка от вишни придала ему отличный вкус
В целом мне очень понравилась,буду печь еще!
Хочу и с вами поделиться рецептом!
Сейчас в сезон вишни надеюсь пригодится!



Для приготовления нам потребуется:
150 г вишни
(очищенная от косточек,без сока)+1ст лож муки
3 яйца
180 г муки
180г сахара
80 г масла сливочного(можно заменить растительным)
1 пакетик ванильного сахара
соль
1 ч лож разрыхлителя или 0,5 ч.л соды

Способ приготовления:

Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром
Добавляем мягкое масло,муку,соль,соду
Все хорошо перемешать Тесто готово!
Смазываем форму маслом,выливаем теста немного,
что бы только прикрылось дно
Оставшееся тесто перемешиваем с вишней
Вишню предварительно обвалять в 1 ст лож муки,
для того,что бы она равномерно разошлась по тесту

Тесто с вишней выложить в форму Разровнять
И в духовку при 200 градусах на 30 минут


Шарлотка готова!Приятного чаепития!

вариант с виноградом (киш-миш,белый и черный)

фото 2019г

Шарлотку с яблоками делаю с чуть измененным рецептом.
Получаетя божественно вкусно

Для приготовления нам потребуется:
250 г порезаных яблок
(Идеяльно ранетки с дачи...
4 яйца
180 г муки
20г крахмалл
200 г сахара
80 г масло растительное
соль,ванилин
1 ч лож разрыхлителя
Выкладывать тесто слоями,тесто,яблоки,...
Закончить слоем сверху тестом

Наталья, спасибо за отличный рецепт, как раз в сезон вишни.

Ольга очень рада,что рецепт понравился!

Спасибо за рецептик. Пошла делать!

Ирина жду отзыв

А соду надо гасить?

дана
нет не надо

Шарлотка и вишня...супер сочетание!!! Спасибо,Наталья, за рецепт!!! Ушла делать

Наташа, я вернулась сказать спасибо за вкусную шарлотку! То что нужно!! Сделала с вишней и смородиной Вот она вся а этот кусочек тебе
правда она у меня немного странного цвета от ягод, но вкус отменный!

Юля СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Шарлотка

спасибочки за рецептик)))

Олька***** писал(а):

спасибочки за рецептик)))

на здоровье!

Очень вкусно,спасибо

JuicyK писал(а):

Очень вкусно,спасибо

очень вкусно!

vikkakiska писал(а):

очень вкусно!

НАДО ПОПРОБОВАТЬ!!!!!!!! ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО!!!!!!!!

ольчик)))) писал(а):

НАДО ПОПРОБОВАТЬ!!!!!!!! ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО!!!!!!!!

ochen vkusniy recept spasibo bolshoe eto vam

miss Kuzya
Cпасибо за отзыв и фото отчет!

очень очень вкусная шарлотка!и масла туда немного идет))

Урсула писал(а):

очень очень вкусная шарлотка!и масла туда немного идет))

Спасибо вам огромное за такой чудесный рецепт! Похоже, это тесто стало теперь и моим любимым На этой неделе готовила уже два раза, из ягод добавляю жимолость - очень хороша кислинка, да и растет пока она одна. Буду готовить со всем, что растет - вишня, клубника, яблоки. Еще попробую добавить какао, сахара поменьше положить, и бананы добавить
Только у меня проблема во второй раз образовалась - верхушка пирога осталась в форме. Это потому, что я его горячим доставала?

Snyusha писал(а):

Спасибо вам огромное за такой чудесный рецепт!

Спасибо за отзыв

Snyusha писал(а):

Только у меня проблема во второй раз образовалась - верхушка пирога осталась в форме. Это потому, что я его горячим доставала?

Софья думаю все зависит от формы,какая у тебя?
да и желательно выпечке после духовки в форме мин 10 постоять

Snyusha писал(а):

бананы добавить

вот бананы не рекомендую,как то делала с ними получилась не вкусно,
и вид на следующий день не хороший,они темнеют и ссыхаются

natalj писал(а):

Софья думаю все зависит от формы,какая у тебя? да и желательно выпечке после духовки в форме мин 10 постоять

У меня силиконовая. Минут 10 точно стоял. Но ведь в первый раз всё было в порядке, не пойму Попробую дать ему остыть в следующий раз. И спасибо, что предостерегла от добавления бананов

Спасибо, за рецепт! Тесто супер, подгимается очень хорошо, а какое оно мягкое, нежное Буду делать еще много раз с разными добавками. Хотела вставить отчет, но не знаю как уменьшить размер фото. Может кто- нибудь подскажет как это сделать?