Печенье на сгущенном молоке без яиц

Сообщение Автор
Печенье на сгущенном молоке без яиц
15 Май 2016 22:11

Распечатать сообщение
Печенье на сгущенном молоке без яиц

Фото


Фото


Фото



печенье не люблю и не пеку
сын попробовал недавно это печенье и попросил меня повторить дома,что я и сделала
рецепт бразильскoй кухни
вкусное,нежное и рассыпчатое
я съела одну штучку еще теплым-нежнейшее



сгущенное молоко-200 гр
кукурузный крахмал(не мука)-280 гр
мягкий маргарин для выпечки(хорошего качества)-100 гр

от себя добавила немного ванильного сахара

Фото


в чашку всыпать крахмал,положить маргарин и влить сгущенку

Фото



начинать размешивать ложкой,а затем руками
тесто получается элластичное,не липнет к рукам,очень приятное в работе
хорошенько вымесить

Фото



отрывать кусочки и скатывать маленькие шарики,размером чуть меньше грецкого ореха
складывать на противень сверху бумаги для выпечки,делая расстояния

Фото



затем сверху придавить вилкой каждый шарик

Фото


Фото


Фото


выпекать в нагретой духовке,180 гр-10 минут
может понадобиться 15 минут(все зависит от духовки)
печенье сверху должно оставаться светлым,а низ слегка румяным

Фото



главное не пропустить момент(я проверяла низ несколько раз),тогда печенье получится таким каким должно быть

Фото



Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Май 2016 22:26

Распечатать сообщение
Наташа!!! шикарные печенюхи!! good2 good2 good2
nata69 писал(а):
печенье не люблю и не пеку

а мы любим girl_in_love girl_in_love girl_in_love

обязательно испеку girl_in_love girl_in_love
Гелинака

Галя

40 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
15 Май 2016 22:55

Распечатать сообщение
Натульчик, какая милота! Супер! friends friends
В закладки!
Очень просто , как я люблю. good2
Спасибо за рецепт. girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
15 Май 2016 23:10

Распечатать сообщение
Наташ, оооочень аппетитное печенько nyam2 good2
а разрыхлитель вообще не добавляется?
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
15 Май 2016 23:48

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Наташа!!! шикарные печенюхи!! good2 good2 good2
а мы любим girl_in_love girl_in_love girl_in_love

обязательно испеку girl_in_love girl_in_love

ну и отлично,Галь,тогда пробуй на здоровье! Wink
буду рада,если рецепт не разочарует Yahoo!
удачи! Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Май 2016 23:50

Распечатать сообщение
какое красивое, нежное печенье good2 good2 обязательно сделаю good2
ANGEL29

Svetlana

37 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
15 Май 2016 23:54

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Натульчик, какая милота! Супер! friends friends
В закладки!
Очень просто , как я люблю. good2
Спасибо за рецепт. girl_in_love

Ириша,спасибо! Romashki girl_in_love
нереально быстро! Yahoo!
5 минут на замес теста,5 минут на формовку и 10 минут на выпечку Wink
для меня,привыкшей возитья с дрожжевым тестом,это один миг girl_haha
пеки на здоровье! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Май 2016 23:58

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Наташ, оооочень аппетитное печенько nyam2 good2
а разрыхлитель вообще не добавляется?
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose

Натуль,не нужен разрыхлитель Wink
спасибо,что оценила Romashki girl_in_love
буду рада,если воспользуешься этим простым рецептом Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Май 2016 0:01

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
какое красивое, нежное печенье good2 good2 обязательно сделаю good2

Светик,спасибо Romashki girl_in_love
буду только рада,если рецепт пригодится! Yahoo!
удачи! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Май 2016 0:28

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
печенье не люблю и не пеку

Наташа,вот поэтому я и удивилась,что у тебя рецепт печенья unknown girl_haha girl_haha
А мы очень любим!Особенно такое,без изысков,простое,но нежное и рассыпчатое good2 А на сгущённом молоке так ещё и вкус сливочный должен быть good
Спасибо!!Попробую friends
Санни Кеш

Юлия

36 лет


Санни КешМои рецепты
 
16 Май 2016 4:07

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Печенье на сгущенном молоке без яиц

Наташ, то, что надо!
На сгущеночке nyam2 friends
спасибо Romashki
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
16 Май 2016 4:09

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
печенье сверху должно оставаться светлым,а низ слегка румяным

Наташечка, твои печененки хоть сейчас на витрину кондитерской! такие славненькие, ровненькие!! good
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
16 Май 2016 4:38

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Наташа,вот поэтому я и удивилась,что у тебя рецепт печенья unknown girl_haha girl_haha
А мы очень любим!Особенно такое,без изысков,простое,но нежное и рассыпчатое good2 А на сгущённом молоке так ещё и вкус сливочный должен быть good
Спасибо!!Попробую friends

Юль,заметила,что я рецепты печенья не выкладываю? girl_haha
наблюдательная! girl_haha
спасибо,что оценила рецепт Romashki
он и правда простой до безобразия Wink
пробуй на здоровье! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Май 2016 4:40

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт Rose ,доченьке точно понравится,хороший состав продуктов в тесте,а с молочком или какао ребенку только в удовольствие girl_claping
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
16 Май 2016 4:41

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наташечка, твои печененки хоть сейчас на витрину кондитерской! такие славненькие, ровненькие!! good

Натуль,спасибо! Romashki girl_in_love
но рецепт на самом деле такой простой,тесто чудо,хочешь не хочешь,а получится красиво Wink
в интернете сколько видела фоток- у всех красивые Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Май 2016 5:21

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Спасибо за рецепт Rose ,доченьке точно понравится,хороший состав продуктов в тесте,а с молочком или какао ребенку только в удовольствие girl_claping

Вероника,порадуй тогда дочурку Wink
надеюсь ей понравится! Wink
спасибо,что заглянула Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Май 2016 13:07

Распечатать сообщение
Наташ, обязательно приготовлю твои печенюхи-ооочень понравились! good2 В наличии имеется все, нужно теперь проверить в достаточном ли объеме. girl_haha В любом случае скоро приду с отчетиком! friends Спасибо! Rose
Eleika

Елена

38 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
16 Май 2016 17:07

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Наташ, обязательно приготовлю твои печенюхи-ооочень понравились! good2 В наличии имеется все, нужно теперь проверить в достаточном ли объеме. girl_haha В любом случае скоро приду с отчетиком! friends Спасибо! Rose

Леночка,пеки на здоровье Wink
рецепт не хлопотливый и продукты простые Wink
спасибо за оценку Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Май 2016 18:00

Распечатать сообщение
Наташенька, большое спасибо за прекрасный рецепт! Rose Печенье нежнейшее, просто тает во рту. nyam2 Стоит отметить массу преимуществ: быстрота в приготовлении, минимум грязной посуды и конечно же бесподобный вкус! good2 good2 good2 У меня на выпечку печенья ушло 7 минут, хорошо, что ты предупредила насчет цвета низа и верха готового изделия, иначе я бы перепекла и тогда качество печенек явно пострадало бы. Еще раз большущее спасибо!

Фото


Фото
Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
16 Май 2016 18:35

Распечатать сообщение
Какие красивущие печеньки, Наташа! good2
А как вкус крахмала? Сильно чувствуется? Может разбавить его мукой?
Я крахмал, обычно, добавляю в панировку или чуть-чуть в выпечку, так она дольше не черствеет. Такой вариант, полностью на крахмале, увидела впервые. Smile
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
16 Май 2016 19:01

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
Наташенька, большое спасибо за прекрасный рецепт! Rose Печенье нежнейшее, просто тает во рту. nyam2 Стоит отметить массу преимуществ: быстрота в приготовлении, минимум грязной посуды и конечно же бесподобный вкус! good2 good2 good2 У меня на выпечку печенья ушло 7 минут, хорошо, что ты предупредила насчет цвета низа и верха готового изделия, иначе я бы перепекла и тогда качество печенек явно пострадало бы. Еще раз большущее спасибо!


Виконька,какую красоту ты испекла! good2 good2 good2 Yahoo!
цвет и форма великолепные-сама нежность good2 good2 nyam2
на здоровье!
приятно,что рецепт не разочаровал Yahoo!
спасибо огромное,что оценила и показала твои красивейшие печеньки Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Май 2016 19:08

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Какие красивущие печеньки, Наташа! good2
А как вкус крахмала? Сильно чувствуется? Может разбавить его мукой?
Я крахмал, обычно, добавляю в панировку или чуть-чуть в выпечку, так она дольше не черствеет. Такой вариант, полностью на крахмале, увидела впервые. Smile

Тоня,спасибо,что забежала Romashki girl_in_love
это печенье пекут именно с кукурузным крахмалом,в Португалии и в Бразилии(кухни их похожи)много выпечки на основе этого крахмала Wink
в этом рецепте,мне кажется,сгущенка как бы "приглушает"привкус крахмала
если разбавить мукой,качество может пострадать...может кукурузной мукой? wacko1
но и за нее не ручаюсь... wacko1
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Май 2016 19:08

Распечатать сообщение
nata69
Наталья, очень интересный рецепт good
Как думаете, есть разница , если вместо маргарина использовать сливочное масло? Мы категорически не употребляем маргарин... А рецепт очень заинтересовал girl_in_love
Такие у вас аппетитные печеньки nyam2
*mozzarella*

Мария

28 лет
Московская обл.

*mozzarella*Мои рецепты
 
16 Май 2016 19:14

Распечатать сообщение
*mozzarella* писал(а):
nata69
Наталья, очень интересный рецепт good
Как думаете, есть разница , если вместо маргарина использовать сливочное масло? Мы категорически не употребляем маргарин... А рецепт очень заинтересовал girl_in_love
Такие у вас аппетитные печеньки nyam2

Мария,думаю масло подойдет,но я перечитала кучу рецептом и везде идет маргарин
если испечешъ на масле,поделись результатом,может кому пригодится имформация Wink
удачи! Wink
спасибо за отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Май 2016 19:29

Распечатать сообщение
Наташа , girl_claping спасибо огромное за вкусные печенки.
А кукурузный крахмал можно картофельным заменить?
булька 2015

елена

41 год
москва

булька 2015Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |