Сало в луковой шелухе

Я тоже так сало делаю. Все проваривается. Оно же в рассоле лежит очень соленом и все микробы уничтожаются. его еще "Пятиминуткой"называют.Супер!!!Дети мои любят такое сало с прослойкой мяса