Для тех, кто делает торты на заказ

наталь...я писал(а):

И в чем дело ,почему желатиновая мастика не элластичная и не белая.Это может быть из за того что я ее не достаточно вымешивала?

Для эластичности добавьте в желатин при нагревании глицерин или кондитерский жир 1-2 чайные ложечки. Сохнуть она будет медленнее, а эластичности добавится.