Мильфей «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»

Niksya писал(а):

Маскарпоне... да, его можно сделать самому, но вот честное слово, я сама ни разу не делала.

Я делаю маскарпоне, а из него уже - все, что душе угодно (у меня в профайле есть рецепт мороженого и всякой всячины из домашнего маскарпоне). Сорри за нескромность Делаю примерно как в той ссылке, только на свежевыжатом лимон.соке. Сравнивала с покупным маскарпоне, разницы нет, кроме цены и отсутствия консервантов ))