Рыба «Нежнее не придумаешь»

Девочки, хочу поделиться с вами моим любимым рецептом приготовления рыбки! Насколько мой муж не любит рыбу, а эту он лопает, аж за ушами потрескивает
Это мой дебют, так что прошу строго не судить

Рыбка получается очень нежная, отсюда и название. Итак:
Понадобится:
1 кг филе морского языка
15 картофелин (среднего размера)
1 луковица
2 яйца
100 г майонеза
2 ст. л. растительного масла
соль, специи по вкусу

Приготовление:
Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками толщиной 2 мм. Лук очистить, вымыть. нарезать полукольцами.
Соединить и перемешать лук с картофелем, посолить, посыпать специями.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее картофель с луком.
Филе нарезать небольшими кубиками, посолить, выложить на картофель.
Яйца соединить с майонезом, перемешать, вылить смесь на рыбу равномерным слоем.
Запекать в духовке 1 ч при температуре 180`С.