Рыба «Нежнее не придумаешь»

Сообщение Автор
Рыба "Нежнее не придумаешь"
22 Июл 2010 1:26

Распечатать сообщение
Девочки, хочу поделиться с вами моим любимым рецептом приготовления рыбки! Smile Насколько мой муж не любит рыбу, а эту он лопает, аж за ушами потрескивает mocking mocking mocking
Это мой дебют, так что прошу строго не судить Embarassed
Фото

Рыбка получается очень нежная, отсюда и название. Итак:
Понадобится:
1 кг филе морского языка
15 картофелин (среднего размера)
1 луковица
2 яйца
100 г майонеза
2 ст. л. растительного масла
соль, специи по вкусу

Приготовление:
Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками толщиной 2 мм. Лук очистить, вымыть. нарезать полукольцами.
Соединить и перемешать лук с картофелем, посолить, посыпать специями.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее картофель с луком.
Филе нарезать небольшими кубиками, посолить, выложить на картофель.
Яйца соединить с майонезом, перемешать, вылить смесь на рыбу равномерным слоем.
Запекать в духовке 1 ч при температуре 180`С.
Arielka

Катерина

38 лет
Калуга

ArielkaМои рецепты
 
22 Июл 2010 13:08

Распечатать сообщение
Спасибо, за рецептик! я тоже очень люблю морской язык Wink ,правда всегда готовила его целым филе, надо попробовать как у вас кубиками. Rose
Есенья

Ксения

35 лет


ЕсеньяМои рецепты
 
22 Июл 2010 16:14

Распечатать сообщение
Есенья писал(а):
Спасибо, за рецептик!

Пожалуйста, Ксения Smile
Есенья писал(а):
надо попробовать как у вас кубиками.

Попробуйте, не пожалеете nyam2
Arielka

Катерина

38 лет
Калуга

ArielkaМои рецепты
 
29 Ноя 2010 15:37

Распечатать сообщение
Катя, вы только с морским языком пробовали делать?
Юлия Б

Юлия

41 год
Коми

Юлия БМои рецепты
 
30 Дек 2010 0:32

Распечатать сообщение
Юля, я думаю надо рыбку все таки пожирнее брать, тогда и вкус будет ярче и насыщеннее.
Arielka

Катерина

38 лет
Калуга

ArielkaМои рецепты
 
22 Янв 2011 18:16

Распечатать сообщение
Arielka, спасибо вам за такой замечательный рецепт рыбки! Очень любим морской язык, а тут такая вкусняшка! Обязательно попробуем!!!
Солнышко :)

Яночка

28 лет


Солнышко :)Мои рецепты
 
27 Янв 2011 23:39

Распечатать сообщение
Яночка, пожалуйста. Буду рада если и этот рецепт приживется в вашей семье girl_claping
Arielka

Катерина

38 лет
Калуга

ArielkaМои рецепты
 
27 Фев 2011 21:03

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Взяла на заметку! Romashki
феоктистик

ольга

48 лет
Молдова

феоктистикМои рецепты
 
02 Мар 2011 21:37

Распечатать сообщение
очень захотелось рыбки nyam2 сегодня сделаю эту вкуснятину Yahoo! скорей бы филе оттаяло... wacko1
belka116

Елена

33 года
Питер

belka116Мои рецепты
 
04 Мар 2011 22:10

Распечатать сообщение
Катерина, спасибо огромное за рецепт Rose уже в духовке, запах оттуда обалденный, уверена, получится отлично nyam2 рыбку брала тиляпию
Karaly

Алена




KaralyМои рецепты
 
29 Июн 2011 19:54

Распечатать сообщение
забираю nyam2
@zayka@

Елена

34 года
Волгоградская область г.Фролово

@zayka@Мои рецепты
 
06 Июл 2011 22:13

Распечатать сообщение
вкусно очень!!! а я заменила морской язык на хек
мой муж сьел за 5 мин wacko1
Сапфирочка

Анна

38 лет
Крым

СапфирочкаМои рецепты
 
23 Июл 2011 17:37

Распечатать сообщение
Девочки! Я очень рада, что вам понравилось. Кушайте и вспоминайте меня добрым словом good friends friends friends
Arielka

Катерина

38 лет
Калуга

ArielkaМои рецепты
 
02 Авг 2011 9:46

Распечатать сообщение
Arielka спасибо за рецептик....очень вкусно получилось. nyam2 Пришлось супругу добавки класть, good2 good во как понравилось! girl_in_love
Evgnikola

Евгения




EvgnikolaМои рецепты
 
09 Фев 2012 19:35

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, Катюша!!!Рыбу надо есть побольше....но хотелось бы и вкусно...что у тебя я и нашла!!!!
Шарман

Алла

71 год
Харьков

ШарманМои рецепты
 
28 Мар 2012 19:43

Распечатать сообщение
Замечательный рецепт!!! Очень просто в приготовлении, а главное - вкусно!!! good2 good2 good2
Иринка-мальвинка

Ирина

37 лет
Новосибирск

Иринка-мальвинкаМои рецепты
 
29 Мар 2012 1:47

Распечатать сообщение
Arielka
Классный рецепт, именно так, как я люблю. Вроде всё просто, а сама не догадаешься. Спасибо, завтра и попробуем!!! Rose Rose Rose
Подправлю под себя. 15 картофелин многовато будет... girl_haha girl_haha girl_haha возьму штук 6. А лучку можно и побольше!
goi

Ольга

59 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
24 Окт 2012 4:28

Распечатать сообщение
Катерина!Отличная запеканка получилась,я брала филе минтая.Буду пробовать с другой рыбкой.Спасибо за рецепт!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Элеонора 777

Елена

50 лет
Хабаровский край

Элеонора 777Мои рецепты
 
12 Окт 2013 11:57

Распечатать сообщение
Очень вкусная запеканочка!
Делала с тилапией.
На заливку взяла 3 яйца, взбила венчиком на блендере их с майонезом и водичкой (50-100мл, зависит от густоты майонеза). Взбивала буквально минутку на максимуме, до образования устойчивой пышной пено-массы. Потом этой прелестью залила рыбу с картошкой. У меня форма где-то 20см х 30см, так эта заливка пышной шапкой полностью закрыла запеканку. Получилось, что рыба с картошкой внутри пропекались, как в пироге и остались очень сочными, а сверху у меня получилась обалденная корочка омлета good
Резала запеканку уже в холодном виде, из холодильника - весь лишний сок впитался и блюдо отлично держит форму порционными кусками. Думала - греть или нет. Попробовала так, холодной, потом ещё попробовала, и ещё кусочек.. В итоге - схомячила почти четверть запеканки nyam2 Ну, не знаю, какой она будет на вкус в горячем виде - но в холодном ну ооочень вкусно!
С удовольствием утащила в закладки и буду готовить ещё! Тем более порадовало - что без всякой сыро-молочки, ну не едим мы молоко.
Спасибо большое за рецепт! Rose
AnFel

Анастасия

36 лет
Украина

AnFelМои рецепты
 
14 Сен 2014 19:31

Распечатать сообщение
Ариелка писал(а):
лопает, аж за ушами потрескивает

уже в дуhовке, жду об'едения nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
22 Сен 2014 7:58

Распечатать сообщение
спасибо большое за рецепт good2
Global

Александра

34 года


GlobalМои рецепты
 
25 Июн 2015 0:33

Распечатать сообщение
Arielka
Катерина. спаибо за рецепт!
Надо бы снова повторить "рыбку в духовке" nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |