Рыба «Нежнее не придумаешь»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
22 Июл 2010 1:26
Девочки, хочу поделиться с вами моим любимым рецептом приготовления рыбки!
![]() ![]() ![]() ![]() Это мой дебют, так что прошу строго не судить ![]() Рыбка получается очень нежная, отсюда и название. Итак: Понадобится: 1 кг филе морского языка 15 картофелин (среднего размера) 1 луковица 2 яйца 100 г майонеза 2 ст. л. растительного масла соль, специи по вкусу Приготовление: Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками толщиной 2 мм. Лук очистить, вымыть. нарезать полукольцами. Соединить и перемешать лук с картофелем, посолить, посыпать специями. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее картофель с луком. Филе нарезать небольшими кубиками, посолить, выложить на картофель. Яйца соединить с майонезом, перемешать, вылить смесь на рыбу равномерным слоем. Запекать в духовке 1 ч при температуре 180`С. |
Arielka
40 лет Калуга |
||||
22 Июл 2010 13:08
Спасибо, за рецептик! я тоже очень люблю морской язык
![]() ![]() |
Есенья
38 лет |
||||
22 Июл 2010 16:14
Пожалуйста, Ксения ![]()
Попробуйте, не пожалеете ![]() |
Arielka
40 лет Калуга |
||||
29 Ноя 2010 15:37
Катя, вы только с морским языком пробовали делать?
|
Юлия Б
43 года Коми |
||||
30 Дек 2010 0:32
Юля, я думаю надо рыбку все таки пожирнее брать, тогда и вкус будет ярче и насыщеннее.
|
Arielka
40 лет Калуга |
||||
22 Янв 2011 18:16
Arielka, спасибо вам за такой замечательный рецепт рыбки! Очень любим морской язык, а тут такая вкусняшка! Обязательно попробуем!!!
|
Солнышко :)
30 лет |
||||
27 Янв 2011 23:39
Яночка, пожалуйста. Буду рада если и этот рецепт приживется в вашей семье
![]() |
Arielka
40 лет Калуга |
||||
27 Фев 2011 21:03
Спасибо за рецепт! Взяла на заметку!
![]() |
феоктистик
51 год Молдова |
||||
02 Мар 2011 21:37
очень захотелось рыбки
![]() ![]() ![]() |
belka116
36 лет Питер |
||||
04 Мар 2011 22:10
Катерина, спасибо огромное за рецепт
![]() ![]() |
Karaly
|
||||
29 Июн 2011 19:54
забираю
![]() |
@zayka@
36 лет Волгоградская область г.Фролово |
||||
06 Июл 2011 22:13
вкусно очень!!! а я заменила морской язык на хек
мой муж сьел за 5 мин ![]() |
Сапфирочка
40 лет Крым |
||||
23 Июл 2011 17:37
Девочки! Я очень рада, что вам понравилось. Кушайте и вспоминайте меня добрым словом
![]() ![]() ![]() ![]() |
Arielka
40 лет Калуга |
||||
02 Авг 2011 9:46
Arielka спасибо за рецептик....очень вкусно получилось.
![]() ![]() ![]() ![]() |
Evgnikola
|
||||
09 Фев 2012 19:35
Спасибо за рецепт, Катюша!!!Рыбу надо есть побольше....но хотелось бы и вкусно...что у тебя я и нашла!!!!
|
Шарман
74 года Харьков |
||||
28 Мар 2012 19:43
Замечательный рецепт!!! Очень просто в приготовлении, а главное - вкусно!!!
![]() ![]() ![]() |
Иринка-мальвинка
39 лет Новосибирск |
||||
29 Мар 2012 1:47
Arielka
Классный рецепт, именно так, как я люблю. Вроде всё просто, а сама не догадаешься. Спасибо, завтра и попробуем!!! ![]() ![]() ![]() Подправлю под себя. 15 картофелин многовато будет... ![]() ![]() ![]() |
goi
61 год г. Москва |
||||
24 Окт 2012 4:28
Катерина!Отличная запеканка получилась,я брала филе минтая.Буду пробовать с другой рыбкой.Спасибо за рецепт!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Элеонора 777
52 года Хабаровский край |
||||
12 Окт 2013 11:57
Очень вкусная запеканочка!
Делала с тилапией. На заливку взяла 3 яйца, взбила венчиком на блендере их с майонезом и водичкой (50-100мл, зависит от густоты майонеза). Взбивала буквально минутку на максимуме, до образования устойчивой пышной пено-массы. Потом этой прелестью залила рыбу с картошкой. У меня форма где-то 20см х 30см, так эта заливка пышной шапкой полностью закрыла запеканку. Получилось, что рыба с картошкой внутри пропекались, как в пироге и остались очень сочными, а сверху у меня получилась обалденная корочка омлета ![]() Резала запеканку уже в холодном виде, из холодильника - весь лишний сок впитался и блюдо отлично держит форму порционными кусками. Думала - греть или нет. Попробовала так, холодной, потом ещё попробовала, и ещё кусочек.. В итоге - схомячила почти четверть запеканки ![]() С удовольствием утащила в закладки и буду готовить ещё! Тем более порадовало - что без всякой сыро-молочки, ну не едим мы молоко. Спасибо большое за рецепт! ![]() |
AnFel
39 лет Украина |
||||
14 Сен 2014 19:31
уже в дуhовке, жду об'едения ![]() |
photo2011
|
||||
22 Сен 2014 7:58
спасибо большое за рецепт
![]() |
Global
36 лет |
||||
25 Июн 2015 0:33
Arielka
Катерина. спаибо за рецепт! Надо бы снова повторить "рыбку в духовке" ![]() |
photo2011
|