Сырно-шпротный салат

Добрый день всем! Хочу предложить Вам довольно простой, но очень вкусный салат. Из-за своей сытности салат этот скорее мужской. Впрочем, зимой, когда холодно и хочется чего-нибудь плотненького, он отлично подойдет и дамам, особенно любительницам сыра. Кстати, с праздничного стола, под водочку, он улетает просто моментально.

Итак, нам потребуется:
Сыр средней остроты – 400-500гр (Я беру обычно сыр типа «Ламбер» или «Олтермани»)
Яйца – 4шт
Шпроты – 1банка
Майонез
Зеленый лук, укроп, перец молотый

Сыр натираем на средней (не крупной!) терке.

Яйца разминаем вилкой.

Банку со шпротами - открываем.

Составляющие салата выкладываем таким образом:
1-й слой – ½ часть тертого сыра. Этот слой промазываем майонезом.

2-й слой - ½ часть яиц (слегка поперчить)
3-й слой – по всей поверхности размещаем шпроты. Прямо целыми рыбками.

Доставая их из банки, дайте стечь маслу, чтобы салат не был чрезмерно жирным.
4-й слой – вторая половина яиц (тоже слегка перчим)
5-й слой – оставшийся сыр. Этот слой снова промазываем майонезом. (Как вы заметили, майонез используем только для сырных слоев, но этого вполне достаточно).

Готовый салат посыпаем нарезанным зеленым луком, но не очень густо. Лук должен не перебивать вкус салата, а только слегка дополнять его. (Если лук не любите – замените его на свежий укроп).

В принципе, есть салат можно сразу, но вкуснее, когда он слегка охладится в холодильнике.
P.S. Нет-нет, про соль я не забыла! В этом рецепте она просто не нужна, все и так достаточно соленое.
Приятного аппетита!

какой вкусненький салатик, я его хочу...

Машенька, угощайся! Это и правда вкусно.

Здорово!!!! Мой муж любитель шпрот, я думаю он упадет в обморок если я такой сделаю Спасибо вам большое, буду делать обязательно.

Ммм, какой вкусный салатик. Обязательно попробую. Спасибо

Спасибо за рецепт,все домочадцы просят что-нибудь новенького,рыбного

Скарлет писал(а):

Мой муж любитель шпрот, я думаю он упадет в обморок

Ну вот, я же говорю, что салатик мужской! На обморочную реакцию мужа он и рассчитан!!!

Людчик писал(а):

Обязательно попробую. Спасибо

Людочка, на здоровье!

Аксинья 34 писал(а):

все домочадцы просят что-нибудь новенького,рыбного

Ну вот как удачно все складывается, Ксюша! Надеюсь, всем понравится, жду впечатлений

Ммм шпроты забираю в закладки!!Машунь спасибо!

Виктория, спасибо за интерес к рецепту! Очень хочется, чтобы понравилось!

Обязательно приготовлю

ElenaMed43 писал(а):

Обязательно приготовлю

ElenaMed43 Жду с отчетом!

Мария . я приготовила твой салатик, очень и очень понравился , делала уже дважды, только я шпроты размяла вилкой и все составляющие салата перемешала с майонезом, когда делала слоями, то салат не пропитывался так как мне хотелось бы. Спасибо за вкусняшку.

natulekf писал(а):

Спасибо за вкусняшку.

Наташа, на здоровье!

natulekf писал(а):

только я шпроты размяла вилкой и все составляющие салата перемешала с майонезом, когда делала слоями, то салат не пропитывался так как мне хотелось бы

Ну, а это уж дело вкуса. Понравился "размято-перемешанный" вариант - вот и отлично! Главное, что сочетание продуктов приглянулось!

Какой привлекательный салатик ! Обязательно попробуем, ведь праздничных дней так много, а я как раз затоварилась балтийской килечкой, чтобы шпротиков домашних наделать Кстати, домашние шпротики - они как правило, не жирные получаются!

alena-solena писал(а):

Какой привлекательный салатик

alena-solena писал(а):

Обязательно попробуем

Надеюсь, что понравится! Забегайте поделиться впечатлениями!

уперла в закладки

Машенька, поздравляю тебя с новым годом и еще раз хочу поблагодарить тебя за чудесный салат. На новогоднем столе он получил самую высокую оценку от гостей, а особенно от мужской половины. Добавку именно этого салата просили все.

Кошка TAV писал(а):

уперла в закладки

Отлично!

natulekf писал(а):

хочу поблагодарить тебя за чудесный салат. На новогоднем столе он получил самую высокую оценку от гостей, а особенно от мужской половины. Добавку именно этого салата просили все.

Ой, как я рада!

natulekf писал(а):

Машенька, поздравляю тебя с новым годом

Натуля, и тебя тоже! Всего самого лучшего в наступившем году!

Мария делала твой салатик на новый год,очень понравился. Принемай отчёт.

Tatjana und Wladimir
Татьяна, какой он у тебя ушастый получился! Рада, что понравился! С новым годом!

Ухты!!! Забрала рецептик в закладки, а то сижу голову ломаю, что бы приготовить на Рождество. Класс! Один салатик уже есть!!!!!

Танюша**** писал(а):

Забрала рецептик в закладки, а то сижу голову ломаю, что бы приготовить на Рождество

Ой, Танюша, как приятно, что Рождественское меню начало составляться с моего салатика! Спасибо за внимание к рецепту!

Очень вкусненький салатик чую я.....Уже хочу

Sabriel писал(а):

Очень вкусненький салатик чую я.....Уже хочу

Анюта, попробуй, он и правда вкусный!

Спасибо!!! олучилось очень вкусно и необычно добавила еще чеснок и сверху засыпала сухариками, - просто класс!