Мясо по-крестьянски

МЯСО ПО-КРЕСТЬЯНСКИ
Хочу с Вами поделиться рецептом мяса который мне передала моя мама.
На форуме такого рецепта не нашла...

Ингредиенты:
300гр мяса свинины
1 яйцо
1 большая луковица
1 ст.л крахмала
2 ст.л. майонеза
соль перец по вкусу
Мясо режим кубиками 1на1 сантиметр,лук мелко нарезаем,все перемешать добавить яйцо крахмал, майонез (если очень жидкое добавляем муки 1-2 ст.л.)Вот что получается
Можно оставить на пару часов мариноваться но не обязательно!Столовой ложкой выкладываем на сковородку как блинчики и жарим на небольшом огне до готовности. Подаем с любым гарниром на ваш вкус!

Действительно, очень вкусное мяско получается!!!

Машенька!
Такое мясо очень вкусное получается, я делаю ещё из курицы...
Спасибо...

Ленчик19
Татьяна Смирнова
Спасибо!Мой муж его очень любит!

ДА. Я ТОЖЕ ИЗ КУРИЦЫ ТАК ПОЧТИ ДЕЛАЮ. А ЕЩЕ ПРОПАРИВАЮ В ПАРОВАРКЕ ПОСЛЕ ОБЖАРИВАНИЯ..ПРОСТО КУРИЦА ГОТОВИТСЯ БЫСТРЕЕ

maxa888
даа это очень вкусно!!!!!!!!! я так с курочки делаю, только без лука и с соевым соусом , а еще вкуснее оно становиться если сутки постоит и промаринуется в холоде

ВКУСНОТИЩА!!! Делала с курицей (называлось "мясо по-французски"). Со свининой ооочень вкусно. Спасибо!!!

gj156 писал(а):

Со свининой ооочень вкусно. Спасибо!!!

На здоровье!

Очень нежное мяско и быстро делать.
Спасибо большое, мне очень понравилось!
И ребенок съел с удовольствием.

Завтра же попробуем! Спасибо за рецепт.
Делала что-то подобное, но пропорции были иные, может кому пригодится:
на 400 г свинины
4 яйца
2 головки чеснока (не пугайтесь)
3 ложки крахмала
3 ложки майонеза
соль-перец
дать настояться ночь - обязательно. Жарить, как оладьи, под крышкой.
Получается что-то вроде домашней колбасы.
Теперь попробуем ваш рецепт. Муж фанат подобных отбивных из свинины.

Мария, замечательный рецепт! Было 400 гр свинины. остальное как в рецепте и муки не пришлось добавлять. Теперь всегда так буду делать вместо мяса в кляре Огромное спасибо, что поделилась!

Очень вкусное мясо Правда фотки не делала... Спасибо большое за рецепт