Секретный рецепт второго блюда
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
17 Июн 2013 3:46
![]() Продукты: ![]() 400 гр. Kassler-Nacken (копчёное мясо) 200 гр. gerächerten Bauchspeck (копчёное сало) 250 гр. коричневые грибы 2 шт. зелёный лук 5 шт. сред. картофель 2 шт. лук 1 ч. ложка Majoran 2 шт. Pimentkörner 3 шт. лавровый лист 300 мл. сливок 0,5 ст. ложки сухой приправы для бульона перец 1). Грибы почистить, если крупные, порезать на 4 части. Зелёный лук порезать кольцами. Лук почистить, разрезать на 4 части и порезать тонкими пластиками. Картофель почистить, порезать кубиками. 2). В форму глубокую уложить все овощи, добавить Majoran, Pimentkörner, лавровый листик, сало,порезаное кубиками и всё перемешать. ![]() Мясо положить сверху. ![]() 3). Сливки смешать с порошком для бульона, добавив немного перца чёрного, перемешать и полить на мясо. ![]() 4). Накрыв крышкой, запекать в заранее разогретой духовке t-190°C, 1,5 часа. ![]() ![]() ![]() Приятного аппетита !!! ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
17 Июн 2013 4:49
Аааабалдеть какая вкусняшка
![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Вереск
Вероника |
||
17 Июн 2013 15:00
|
Irina Haas
Deutschland |
||
17 Июн 2013 15:01
Блюдо поражает своей аппетитностью
![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо огромное! ![]() |
His wife
Башкортостан - Астрахань |
||
17 Июн 2013 15:09
Свет, я незнаю как по-русски называются, у нас добавляют их тоже в кoлбасы ! Выглядят они так: http://www.google.de/search?q=bilder+Pimentk%C3%B6rner&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=HdG-UbmcDM_htQbnr4Fo&ved=0CC4QsAQ&biw=1024&bih=661 Если нет, то можно перцем зaменить ! |
Irina Haas
Deutschland |
||
17 Июн 2013 15:21
Ирина, спасибо за скорость, похоже на какой-то перец и словарь немецкий тоже выдает вот что: "хлеба ямайского перца"
![]() ![]() |
His wife
Башкортостан - Астрахань |
||
17 Июн 2013 15:27
Без него тоже можно !!! ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
17 Июн 2013 15:38
Очень вкусно,спасибо, в закладочки обязательно. Pimentkörner это душистый перец.
![]() ![]() ![]() |
Katja_R
Ekaterina Эстония |
||
17 Июн 2013 16:59
ох и вкуснятина!!!
![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
17 Июн 2013 18:41
|
Irina Haas
Deutschland |
||
18 Июн 2013 15:06
Девочки, Ekaterina, спасибо за помощь
![]() |
His wife
Башкортостан - Астрахань |
||
19 Июн 2013 19:05
|
Irina Haas
Deutschland |
||
21 Июн 2013 22:40
Ням ням как вкусно выглядит
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ванамике
45 лет Германия |
||
22 Июн 2013 2:48
|
Irina Haas
Deutschland |
||
01 Июл 2013 21:51
![]() ![]() |
Anjelika-Maria
Anjelika-Maria 42 года Германия |
||
02 Июл 2013 2:27
|
Irina Haas
Deutschland |
||
03 Июл 2013 14:37
spasibo =)
![]() |
Anjelika-Maria
Anjelika-Maria 42 года Германия |
||
04 Июл 2013 2:30
|
Irina Haas
Deutschland |
||
28 Фев 2014 22:04
люблю все приготовленное в духовке...рецепт хорошо.
![]() |
Ubera
58 лет Москва |