Секретный рецепт второго блюда

Сообщение Автор
Секретный рецепт второго блюда
17 Июн 2013 3:46

Распечатать сообщение
Фото



Продукты:



400 гр. Kassler-Nacken (копчёное мясо)
200 гр. gerächerten Bauchspeck (копчёное сало)
250 гр. коричневые грибы
2 шт. зелёный лук
5 шт. сред. картофель
2 шт. лук
1 ч. ложка Majoran
2 шт. Pimentkörner
3 шт. лавровый лист
300 мл. сливок
0,5 ст. ложки сухой приправы для бульона
перец

1). Грибы почистить, если крупные, порезать на 4 части. Зелёный лук порезать кольцами. Лук почистить, разрезать на 4 части и порезать тонкими пластиками. Картофель почистить, порезать кубиками.
2). В форму глубокую уложить все овощи, добавить Majoran, Pimentkörner, лавровый листик, сало,порезаное кубиками и всё перемешать.

Мясо положить сверху.

3). Сливки смешать с порошком для бульона, добавив немного перца чёрного, перемешать и полить на мясо.

4). Накрыв крышкой, запекать в заранее разогретой духовке t-190°C, 1,5 часа.




Приятного аппетита !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
17 Июн 2013 4:49

Распечатать сообщение
Аааабалдеть какая вкусняшка nyam2 nyam2 nyam2 good
Спасибо Rose Rose Rose ,люблю такие рецепты - все сложила и в духовку girl_claping и без предварительной обжарки good Унесла в закладки.
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
17 Июн 2013 15:00

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
люблю такие рецепты - все сложила и в духовку и без предварительной обжарки


Вереск писал(а):
Унесла в закладки.

Вероника
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
17 Июн 2013 15:01

Распечатать сообщение
Блюдо поражает своей аппетитностью wacko1 Пожалуйста, объясните, что такое Pimentkörner, потому что готовить очень хочется good good good
Спасибо огромное! Romashki
His wife

Светлана


Башкортостан - Астрахань

His wifeМои рецепты
 
17 Июн 2013 15:09

Распечатать сообщение
His wife писал(а):
что такое Pimentkörner,

Свет, я незнаю как по-русски называются, у нас добавляют их тоже в кoлбасы !
Выглядят они так:
http://www.google.de/search?q=bilder+Pimentk%C3%B6rner&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=HdG-UbmcDM_htQbnr4Fo&ved=0CC4QsAQ&biw=1024&bih=661
Если нет, то можно перцем зaменить !
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
17 Июн 2013 15:21

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за скорость, похоже на какой-то перец и словарь немецкий тоже выдает вот что: "хлеба ямайского перца" unknown, но я без него попробую сделать обязательно Rose
His wife

Светлана


Башкортостан - Астрахань

His wifeМои рецепты
 
17 Июн 2013 15:27

Распечатать сообщение
His wife писал(а):
я без него попробую сделать обязательно

Без него тоже можно !!! friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
17 Июн 2013 15:38

Распечатать сообщение
Очень вкусно,спасибо, в закладочки обязательно. Pimentkörner это душистый перец. Rose Rose Rose
Katja_R

Ekaterina


Эстония

Katja_RМои рецепты
 
17 Июн 2013 16:59

Распечатать сообщение
ох и вкуснятина!!! nyam2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Июн 2013 18:41

Распечатать сообщение
Katja_R писал(а):
Pimentkörner это душистый перец.

Спасибо Катюш !!!

Наталья, friends рада тебя видеть !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
18 Июн 2013 15:06

Распечатать сообщение
Девочки, Ekaterina, спасибо за помощь friends
His wife

Светлана


Башкортостан - Астрахань

His wifeМои рецепты
 
19 Июн 2013 19:05

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
21 Июн 2013 22:40

Распечатать сообщение
Ням ням как вкусно выглядит nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ,рецепт забираю!!!спасибо!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Ванамике

Наташа

45 лет
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
22 Июн 2013 2:48

Распечатать сообщение
Ванамике писал(а):
рецепт забираю!!!

Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Re: Секретный рецепт второго блюда
01 Июл 2013 21:51

Распечатать сообщение
Embarassed всем приветик)) у меня вопрос а как закрыть крышкой если ее нет ? можноли фальгой ? и еще : а соли не надо ?
Embarassed
Anjelika-Maria

Anjelika-Maria

42 года
Германия

Anjelika-MariaМои рецепты
 
02 Июл 2013 2:27

Распечатать сообщение
Anjelika-Maria писал(а):
а как закрыть крышкой если ее нет ? можноли фальгой ?

Конечно же можно и фaльгой !

Anjelika-Maria писал(а):
а соли не надо ?

Нет, соли не надо, т. к. сало солёное и мясо тоже !
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
03 Июл 2013 14:37

Распечатать сообщение
spasibo =) girl_claping
Anjelika-Maria

Anjelika-Maria

42 года
Германия

Anjelika-MariaМои рецепты
 
04 Июл 2013 2:30

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
28 Фев 2014 22:04

Распечатать сообщение
люблю все приготовленное в духовке...рецепт хорошо. good2
Ubera

Галина

58 лет
Москва

UberaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |