Мясо по-крестьянски

МЯСО ПО-КРЕСТЬЯНСКИ
Хочу с Вами поделиться рецептом мяса который мне передала моя мама.
На форуме такого рецепта не нашла...

Ингредиенты:
300гр мяса свинины
1 яйцо
1 большая луковица
1 ст.л крахмала
2 ст.л. майонеза
соль перец по вкусу
Мясо режим кубиками 1на1 сантиметр,лук мелко нарезаем,все перемешать добавить яйцо крахмал, майонез (если очень жидкое добавляем муки 1-2 ст.л.)Вот что получается
Можно оставить на пару часов мариноваться но не обязательно!Столовой ложкой выкладываем на сковородку как блинчики и жарим на небольшом огне до готовности. Подаем с любым гарниром на ваш вкус!