Картофель с болгарским перцем и луком
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
08 Июл 2016 18:41
 |
Наталья А*
 Наталья 54 года Москва   |
|
Рецепт с сайта мультиварка .ру, пользователя Йокоманка с моими изменениями и дополнениями, фото тоже мои.
Картофель – 1,2 кг (пишу примерно)- 1, 5 кг Перец болгарский – 2 шт. некрупный(я брала 4 мини перчика)- 4 средних перца, к сожалению желтых пока. С красным красочней выходит блюдо Чеснок – 3 зубчика, положила целую головку молодого с дачи, он очень молочный пока что Лук – 1 шт- предпочитаю красный Смесь пряных трав мелкого помола (кинза, чаман, перец красный острый, шафран) – 1ч.л.- куркума, 2 ч.л, кориандр молотый- 2ч.л, тмин -1ч.л., зира- 1ч. л. Масло растительное для жарки – 40 мл. (мультистакан , деление 40) Соль по вкусу. Картофель почистить и разрезать на 4 части, посолить и обвалять в специях. В чашу добавить масло, «программа жарка», я выставила на 30 минут,( у меня 35 минут, в Поларисе. зависит от мультиварки) но картофель был готов уже на 25 минуте.( Я добавляла время.тут зависит от картошки, у меня моложавая египетская, она долго готовится, но вкусная) После того как запустили программу, ждем 1-2 минуты и отправляем картофель в чашу. Картофель отправлен румянить себе бочка, а мы с вами пока подготовим овощи, у нас на это есть 10 минут))) – лук и чеснок почистить, перец освободить от семя и плодоножки. Лук и перец нарезать крупной соломкой, чеснок оставить целым. Через 10 минут, открываем крышку, аккуратно перемешиваем наш картофель и высыпаем в чашу подготовленные овощи, еще раза два перемешиваем в процессе приготовления. Как я писала выше, время можно смело сокращать!( Время по мне зависит от мультиварки и качества картошки, ее "крахмальности"  )
Приятного аппетита!  |
|
|
10 Авг 2016 11:59
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
Картофель с болгарским перцем и луком Сегодня пришлось держать 45 минут. Все таки все зависит от картошки |
|
|
17 Июл 2017 14:03
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
Картофель с болгарским перцем и луком |
|
|
17 Июл 2017 15:56
|
Левитан
 Ирина 59 лет Реутов Московская обл |
|
Так-с, так-с, беремс на заметку
 |
|
|
17 Июл 2017 16:01
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
|
Ириш, на здоровье
|
|
|
18 Сен 2017 12:06
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
Картофель с болгарским перцем и луком   и быстро |
|
|
12 Окт 2017 14:01
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
Картофель с болгарским перцем и луком |
|
|
20 Июн 2018 13:02
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
 |
|
|
20 Июн 2018 15:06
|
Левитан
Ирина 59 лет Реутов Московская обл |
|
Вкувнотень
И чего я торможу? Спасибо за напоминание (тема у меня в отслеживаемых) |
|
|
20 Июн 2018 18:45
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
|
на здоровье. всегда пожалуйста
|
|
|
30 Июл 2018 8:57
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
 В жару самое то готовить. Когда вызывает ужас сама мысль опять включить духовку |
|
|
02 Сен 2018 0:36
|
МАНДАРИНКА55555
 Марина |
|
Наталья!
Спасибо за рецепт! Только я приготовила диетвариант( просто потушила) и без чеснока    |
|
|
02 Сен 2018 8:00
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
|
Марина
|
|
|
11 Сен 2020 15:59
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
 Свеженький отчет |