Штрудель с творогом

Ириша! Я не только посмотрела рецептик, но и спекла сегодня этот замечательный штруделек.
Вот такой он сразу из духовки


А это уже слегка остывший, но уже после снятия пробы мужем.


Слов нет!!! Сплошной восторг!!! Вкуснятина!!! Это реакция мужа. Я еще не пробовала, т.к. уж полночь близится, а утром рано вставать на работу, так что утром и отведаю. Но больше, чем уверена, что мне понравится. Правда, я позорно забыла посыпать начинку изюмом и он остался лежать на столе. А когда я уже завернула рулет, все залепила, вот тут-то я и увидела изюм. Но разворачивать уже не стала.