Маринованный острый перец

Люберчанка писал(а):

Здравствуйте! Мой муж очень любит такой перчик! Спасибо! Но есть вопросик,а можно ли такой перчик консервировать в зиму? Положить в уже стерилизованные банки?

Интересует этот же вопросик.....

и подскажите у вас случайно нет рецетика еще какого-нибудь из острого перца (типа аджики или соуса), а то уродило его в этом году многовато, незнаем что делать....