Борис
Борис
44 года
Алматы, Казахстан
luana_e писал(а): |
извините за маленькую подсказку...морковка слегка поджаренная более вкуснее вареной на моя взгляд в данном случае...
спасибо большое за рецепты восточной кухни.. |
Кстати, я морковку, свеклу и прочие овощи, когда нужно приготовить их как гарнир, готовлю в микроволновке.
Режу полосками, ложу в пакет целлофановый, пару ложек столовых воды туда, завязываю узлом и протыкаю пакетик в паре мест, чтобы не лопнул при готовке.
В микроволновку на несколько минут - и получаем сочные, вкусные морковку, свеклу и прочее.
Морковка не вываривается, становится упругой и сладкой. Свеклу тоже так делаю. Салат Сельдь под шубой получается гораздо вкуснее с такой свеклой. Оливье приобретает другой вкус. В общем, рекомендую способ!
Оксана, супер стол!!!! Еду в Караганду!!!!