Шоколадное мороженое

Спасибо большое за рецепт! Готовила для мамы - ей очень понравилось!
Но, к сожалению, много не съешь - жирновато. Не подскажете, можно ли чем-то заменить сливки без потери вкуса? Я думаю о твороге с йогуртом, правда, боюсь, тогда будет меньше похоже на мороженое...
А вот такое мороженое с Вашей помощью у меня получилось: