Луизочка делала как здесь рассол http://forum.say7.info/topic850.html +специи для маринования огурцов ,но овощи получились слабо маринованные(а для грибов идиальнейший рассол ) нужно больше уксуса,в следующий раз буду делать по др. рецепту,если понравятся то выставлю рецепт