Пряничный пирог

Оля, пирог просто суперский!!! Сам пирог тает во рту, а сверху такая аппетитнейшая хрустящая корочка, м-м-м-м-м-м-м
И как я раньше его не готовила, сама не понимаю
Спасибо за рецепт, обязательно его запишу в свою тетрадочку

фото чуть позже покажу.