Пирожки с ливером, пирог с рыбой, беляши

Ирэна 57 писал(а):

Наталья,а начинка не сухая получается после выпечки или жарки?

Ирина, начинка получается очень сочная, и вы сами можете регулировать количество жидкости (у меня в ливер уходит около стакана бульона из под варки сердца) и величину кусочка сливочного масла. Я кладу кофейную ложечку. Но можно положить и больше.