Торт «Пёрышко зебры»

Сюзн писал(а):

Аличка рецепт и вправду стал еще лучше!!! Ты отлично постаралась!!! Clapping Clapping Clapping verygood verygood verygood А я как и обещала сегодня делаю твой тортик!!! Уже бисквит в духовке стоит!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Я так сказать по горячим следам, чтобы не запортачить. Embarassed Если лимонного сока вдруг нет, лимонки сколько примерно надо? unknown Я ее просто никогда не использовала, незнаю. Embarassed Думаю тортик у меня вкусняцкий должен получиться - настроение отпадное!!!

Ах, Сюзаночка, так все хорошо начиналось, и настроение было хорошее, ну что же с этим коржом случилось?!

Сюзн писал(а):

Алия вот к тебе с бисквитом отчитатся пришла. Чего то я напортачила походу! Embarassed Embarassed Embarassed Он у меня толщиной наверно с 1см получился! unknown Муки у меня эта маслянно-яичная смесь 3/4 стакана не взяла где-то грам 120 туда "впихала", но вООбще не так как у тебя на картинке получилось! unknown Embarassed Я так пологаю что у меня что то типа песочного коржа вышло Embarassed Сижу в рааздумьях отчего так? unknown Даже если у тебя и стакан 200 мл был бы (а ты уже писала что 250) все равно вся мука не влезла бы, я сначала подумала что придется мне получившуююся крошку в форму утрамбовывать girl_haha Но потом она немного приняла однородную форму, но выкладывать тесто было неудобно Surprised Вот такие вот дела.

Так, так, так...
Щас буду вопросы задавать:
1. Может масла меньше 100 г взяла?
2. А взбивала хорошо?
3. Даже если муки столько не влезло, надо было остановиться на такой консистенции, как у меня на фото (хотя странно, у меня даже больше стакана (250 мл) поместилось бы...)
4. Или добавить 1 яйцо и взбить, было бы пожиже
5. Вообще это не совсем бисквит получается, скорее больше к песочному тесту

Насчет лимонной кислоты отвечу (хотя думаю это уже не актуально), если нет лимонного сока, можешь вообще эту кислоту не добавлять...

Мне так жаль, что с коржом вышло, ну ты, я так понимаю, не стала его дальше делать?

Сюзн писал(а):

Аличка ура!!! Я его сделала!!! Такое отпадное суфле вышло!!! Сейчас доча заснет, и я фоточки сброшу (если с ней не усну! ).

Ох, Сюзана! Я то в пропасть лечу ( от грусти), то в облака поднимаюсь (от радости).
Рада что хоть суфле получилось отпадное
Буду ждать фото!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1083590439.html][/url]