Цитрусовый пирог с безе «Лия»

Ириш, белки взбивать как раз я то и не боялась (хотя почему-то на этот пирог они взбивались не важно, пришлось положить больше сахара, так получилось немного пышнее, но не так как хотелось), кислинка меня тоже не пугала (я эту кислинку люблю). Немного переживала, что моим не очень понравится . Но больше всех пирога съела я, муж немного носом покрутил, он любитель о-о-очень сладкого . Но я не расстроилась, подумаешь, мне досталось больше . Деткам тоже понравился, особенно вершочек. Они съедали вершочек, а я ела все остальное. У мамы мы пекли тоже такой пирог (у неё я экспререментировала), только тесто я сделала литое, времени не было месить. Тоже получился очень вкусный, маме тоже понравился .
Так что ИРИШЕНЬКА еще раз тебе спасибо за такой пирожок