Ореховый бисквит с трюфельным кремом

elenam1981 писал(а):

Девочки всем привет! У меня не получилось, готовила дочке на годик, бисквит весь клеклый какой то, не поднялся, сливеи взибла так что отошло молоко и масло, крем очень жидкий, вобщем я плачу, где я ошиблась?

Леночка,очень жаль!!!!Давай разберемся:

Бисквит не поднялся,потому что когда ты добавляла муку,разбился воздух в яйцах. Надо аккуратно соединять муку с яйцами.
В следущий раз все получится!!!!!!
А вот крем ты сама написала

elenam1981 писал(а):

сливеи взибла так что отошло молоко и масло

слишком долго взбивала,на 1- 2 минутки меньше надо.