2 кг перца нарезать
2 кг помидор обдать кипятком,снять кожицу и прокрутить через мясорубку
Залить перец помидорами
Добавить 0,5 стакана растительного масла,1 стакан сахара,1 ст.ложку соли,1 ч.л. 70 процентной уксусной кислоты
Тушить 40-50 минутс момента закипания.Закатать!!
Попробуйте!! Очень быстро и вкусно!!