Квас на яблочном соке

Shy писал(а):

но у меня на дне остался осадок. у вас нет?

я бы не смогла даже назвать это гущей, небольшой осадочек, который при переливании в кувшин смешался с квасом, мы его и не заметили

Shy писал(а):

делала на сухих дрожжах Др.Дрекер. положила 2 ч.л

однозначно перебор , я использовала эти же дрожжи и у меня с 1 ч.л. получился очень ядреный квас

только что в холодильник отправилась очерезная порция кваска