Это очень вкусный капустный салат
1 вилок капусты окол 1 кг
1 большая морковь
1 зеленый перец
1 средняя луковица
1-2 ст л сахара
4-6 ст л уксуса
6 ст л подсолнечного масла или оливкого
1 ч л готовой горчицы
Соль и перец по вкусу
Тонко нашинковать капусту, натереть на терке морковь, перец и лук.
Добавить сахар, уксус, масло, горчицу,соль, перец по вкусу.
Все перемешать и поставить в холодильник на 1 час перед подачей на стол.
Вместо растительного масла можно добавить майонез, но его надо добавить перед подачей на стол.
Приятного аппетита!!!!!!