Бездрожжевой хлеб на кефире

сегодня испекла по Вашему рецепту
очень вкусно)правда вроде бы мякишь слегка влажноват...но смотрела только с краю..сейчас накрыла влажным полотенцем чтобы стал мягче)
ням ням