Куриные котлеты «Нежность»

Я тоже частенько жарю эти котлетки, в разных вариациях. Вместо муки - крахмал, всегда. С сыром еще не пробовала - спасибо за идею.

Но вот с чем делаю практически постоянно - так это ко всему вышесказанному добавляю порезанные кусочками консервированные шампиньоны и много зелени - зеленого лука, укропа и петрушки. И чесночек рубленый. А научила меня этому варианту шеф-повар ресторана. Очень вкусно.