ЕленаП
54 года
Моск.область
На мой взгляд фарш обязательно нужно обжарить,т.к. при приготовлении жидкость от сырого фарша уйдет в тесто и не известно какой получится результат.Есть такие рецепты пицц ,где тесто жидкое- тогда наверное можно попроктиковать с сырым фаршем.
А какой фарш лучше-- ето уде на ваше услотрение-- кто что любит, на вкус и цвет....
