Блины на кефире

Как то раз я себе сказала - больше никаких блинов!!!
У меня никогда они нормально не получались... то резиновые какие то, то к сковороде прилипали... но сегодня получились =))) Вкусные и к сковороде вовсе не прилипались.
Правда в начале не совсем хорошо как то получались... но потом получились как надо, только хватило теста на 3 блина только... вот тут вообще думала, что на литр кефира выйдет целая куча этих блинов... а у меня вышло всего лишь 12 блинчиков.
... к сожалению, говорю себе опять - больше никаких блинов. Не люблю я их всё таки печь... но сегодня у меня за долгое время получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ!!! За что говорю - СПАСИБО за рецепт!!!