У силиконовых форм нет никакого покрытия, материал цельный.
Поэтому не понятно почему вдруг оно чего-то начнет выделать аж через 2 года. Что помешает выделять с первого применения?
Я собираюсь свои силиконовые формочки менять по желанию. Если истреплется или надоест - поменяю, будет крепкая 10 лет - так и буду пользоваться.