Плацинды слоеные с тыквой.. и слоеное тесто

Red
Спасибки за советы. Попробую конечно, но возьму хорошую муку. А тесто вообще не должно липнуть к столу? У меня липло только в начале... А посыпать мукой надо во время работы с тестом?