Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?

karro Ириша
chantal Натуля
Ljubovj Pasecnaja Любовь
Nasya Надюшкин
Алматинка Айгульчик
Любительниц@ Албиночка
Софита Аллусик

дорогие мои, милые девочки!!!! Я очень очень тронута вашим вниманием Милые мои, простите меня, пожалуйста, что заставила вас столько времени ждать и еще к тому же за меня переживать .. Мне очень неловко, но выйти на форум не могла по многим причинам, в том числе, как Аллуся пишет и из-за интернета тоже......
Еще раз прошу меня извинить!


Сибирочка

Цитата:

У меня сегодня не вышло ею покрыть тортик. Делала впервые на желатине с ложечкой мёда и растительного масла, вроде по рецепту всё. Может я сахарной пудры переложила, я подбавляла чуть больше чем в рецепте было, но иначе она сильно липла к рукам... В общем, она какая-то получилась тугая что ли, она обтягивать торт не хотела, вот как положила я её пластом на торт, она к бокам даже прилипать не хотела, торчала складками. При попытках натянуть и прилепить к бокам начала рваться. В конце концов я её сняла ( а лежала она на тонком слое масляного крема), хотела размесить и снова попробовать ( на ней конечно уже масло было прилипшее) - бесполезно, она вся раскрошилась и больше не слипается, крошится и рассыпается. Это как-то можно исправить, может добавить что-то ? Или её уже только выбросить ? Почему у меня так получилось ?

Юлечка, я согласна с Ириной, Вы, кажется, много пудры добавили... И еще, мастика должна часа четыре после замеса отдохнуть и дойти...

Я работаю с желатиновой с медом и глицерином..


katinka
Катюш, да сейчас делаю только такой крем.. Даже в прослойку он отлично идет!

Ну а это мои творения за последние дни

Этот, вы, мои дорогие девочки, опрометчиво как только не называли.. Так вот, это никакой не шедевр - это ПОЗОР! Я уже писала, что делала его в дождь, так он вообще вел себя как паршивец.. вот..



Похожий уже был...


Моя любимая Нюша.. Букетик - для семи свечек..


И как выражается Фисуня, Барбия... Моя первая..