Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?

Zama


Ждем-с новинок!
Уверенна, все будет ок! Мы вот все жаловались, что за лето, все дожди, дожди, а теперь, когда их нет, изнываем от жары. У меня кондишн уже три дня не выключается.

Ассаламу алейкум Замир как дела? Я так много пропустила времени не было в нет заходить с нашими гостями....наверное у тебя новые шикарные торты интернет тормозит пока не могу посмотреть. Я вот что хотела сказать. Я в Узбекистане сейчас и в самолете я увидела журнал белла терра и на обложке торт который помнишь ты делала для журнала я себе забрала журнал на память не думала что мне попадется именно этот номер

Тата_Jez
Lenok
neveragain
Ljubovj Pasecnaja
Coolina
Спасибо, мои дорогие, постараюсь!

Nadira
Надирчик, приветик! А тот торт на обложке - это не мой, это образец, по которому я свой делала... А мой они не напечатали... Я уже писала об этом..

Замирочка, жду с нетерпением новинку!!! И не одну!

Замира ждём с нетерпением,а тебе удачи что б всё получилось!!!

Замирочка, я вот что подумала, может мне и спать не ложиться, я уж так себя настроила быстрее увидить твой уникальный шедевр, что не хватает сил его дождаться.
Ты всех так заинтриговала своим обещанием!!!

Zama
Замирчик, успеха тебе, дорогая!!!! Жду с нетерпением твой тортик

Замирочка, а где тортик???

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Замирочка, а где тортик??

Наверное, там что-то грандиозное готовится, я сама никак не дождусь..

Замира всех заинтриговла и спряталась

Zama писал(а):

торт еще не закончен... принесу вам сразу же.

ждём-с...

Zama писал(а):

торт еще не закончен... принесу вам сразу же...

Замирочка, я и девочки ждём твой шедевр уже третьи сутки.
Пожалей нас, мы ведь и спать не ложились, все в ожидании ШЕДЕВРА!!!
Я уверена, что торт будет сногсшибательный!!!

Zama
Замирочка, привет ! Твои тортики супер, а я только учусь. Ты кажется работаешь с желатиновой мастикой, не поможешь разобраться ?
У меня сегодня не вышло ею покрыть тортик. Делала впервые на желатине с ложечкой мёда и растительного масла, вроде по рецепту всё. Может я сахарной пудры переложила, я подбавляла чуть больше чем в рецепте было, но иначе она сильно липла к рукам... В общем, она какая-то получилась тугая что ли, она обтягивать торт не хотела, вот как положила я её пластом на торт, она к бокам даже прилипать не хотела, торчала складками. При попытках натянуть и прилепить к бокам начала рваться. В конце концов я её сняла ( а лежала она на тонком слое масляного крема), хотела размесить и снова попробовать ( на ней конечно уже масло было прилипшее) - бесполезно, она вся раскрошилась и больше не слипается, крошится и рассыпается. Это как-то можно исправить, может добавить что-то ? Или её уже только выбросить ? Почему у меня так получилось ?

Замочка. можно я отвечу, пока тебя нет?

Сибирочка
Я думаю, Вы добавили слишком много сахарной пудры.. И обычная желатиновая мастика не идет на покрытие тортов - она слишком быстро сохнет..

Zama писал(а):

Катюш, я сейчас подсела на копушин крем на белом шоколаде- он очень вкусный и не очень жирный.. И я сами коржи идеально выравниваю, чтобы крема под мастику много не накладывать...

Замира, я правильно поняла,ты только один этот крем используешь?

Lenok писал(а):

Замира всех заинтриговла и спряталась

Замирочка, уже пошли четвёртые сутки твоего обещания!!!
Я сгораю от любопытства и от жары!!!
Всю ночь лил дождь и громыхало вокруг, спали с закрытыми окнами, а сейчас парит так, что дышать нечем. Раньше у меня в теплице было прохладнее, чем сейчас на улице. Муж с сыном сказали, что спать пойдут в подвал, там прохладее и кровать есть.
А я и спать не ложусь, в глаза спички вставила, всё сижу и жду Замирочкино ЧУДО!!! Хочу первой на него посмотреть!!! А чувствую, что буду последней, так как спать пойду!!!

Дополнение:
На моих часах 0:50, а на сайте - на мониторе уже 1:50.
Замирочка, вставленные спички в мои глаза (чтобы они не закрывались) уже сломались , и я пошла спать, не дождавшись твоего шедевра!!!
Все девочки, наверно, уже тоже спят!
Спокойной всем ночи!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Все девочки, наверно, уже тоже спят!

Неа,я еще не спать ,пью чай и жду Замирочкин тортик.
Мы соскучились за тобой

karro писал(а):

Замирочка, жду с нетерпением новинку

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Замирочка, я и девочки ждём твой шедевр уже третьи сутки.

Nasya писал(а):

Мы соскучились за тобой

Категорически согласна!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Жду, соскучилась,.... изнываю от нетерпения))))))))))))

Nasya писал(а):

Все девочки, наверно, уже тоже спят! Неа,я еще не спать ,пью чай и жду Замирочкин тортик. Мы соскучились за тобой

Наденька, принимаю эстафетную палочку. Теперь и ты уже можешь пойти поспать, я уже ПРОСНУЛАСЬ И ПОПИЛА КОФЕ!!!
Остаётся только дождаться Замирочкин ШЕДЕВР!!!

что случилось с Замирой? не показывается (

Любительниц@ писал(а):

что случилось с Замирой? не показывается (

Да я уже тоже начинаю волноватся, она же писала, что начались проблеммы со здоровьем. Замирочка, держись!!!
Мы все с тобой вместе и все за тебя переживаем!!! Чтобы там ни было, молись своим святым!!!
Мне уже не до шуток, я всерьёз начинаю волноваться.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Мне уже не до шуток, я всерьёз начинаю волноваться.

Я тоже!Уже не знаю, что и думать
Будем думать, что что-то случилось с интернетом

karro Ириша
chantal Натуля
Ljubovj Pasecnaja Любовь
Nasya Надюшкин
Алматинка Айгульчик
Любительниц@ Албиночка
Софита Аллусик

дорогие мои, милые девочки!!!! Я очень очень тронута вашим вниманием Милые мои, простите меня, пожалуйста, что заставила вас столько времени ждать и еще к тому же за меня переживать .. Мне очень неловко, но выйти на форум не могла по многим причинам, в том числе, как Аллуся пишет и из-за интернета тоже......
Еще раз прошу меня извинить!


Сибирочка

Цитата:

У меня сегодня не вышло ею покрыть тортик. Делала впервые на желатине с ложечкой мёда и растительного масла, вроде по рецепту всё. Может я сахарной пудры переложила, я подбавляла чуть больше чем в рецепте было, но иначе она сильно липла к рукам... В общем, она какая-то получилась тугая что ли, она обтягивать торт не хотела, вот как положила я её пластом на торт, она к бокам даже прилипать не хотела, торчала складками. При попытках натянуть и прилепить к бокам начала рваться. В конце концов я её сняла ( а лежала она на тонком слое масляного крема), хотела размесить и снова попробовать ( на ней конечно уже масло было прилипшее) - бесполезно, она вся раскрошилась и больше не слипается, крошится и рассыпается. Это как-то можно исправить, может добавить что-то ? Или её уже только выбросить ? Почему у меня так получилось ?

Юлечка, я согласна с Ириной, Вы, кажется, много пудры добавили... И еще, мастика должна часа четыре после замеса отдохнуть и дойти...

Я работаю с желатиновой с медом и глицерином..


katinka
Катюш, да сейчас делаю только такой крем.. Даже в прослойку он отлично идет!

Ну а это мои творения за последние дни

Этот, вы, мои дорогие девочки, опрометчиво как только не называли.. Так вот, это никакой не шедевр - это ПОЗОР! Я уже писала, что делала его в дождь, так он вообще вел себя как паршивец.. вот..



Похожий уже был...


Моя любимая Нюша.. Букетик - для семи свечек..


И как выражается Фисуня, Барбия... Моя первая..

Замирчик сколько тортиков и один лучше другого
Смотрела,смотела и так и не увидела никакого позора в 3-х ярустном.Все замечательно Бантики кластные Что то ты Замирчик на себя наговариваешь
Китечка все так нежненько,миленько
Нюшка-смешнюка класненькая
Ну а Барбия просто Супер Очень оригинально придумала с подставкой-цветочком Обязательно себе на заметочку беру

Замирочка!!!
Пока пробежалась бегло, тортики прелесть
Нюша вне конкуренции
Ну, а "Барбия" само совершенство