Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?

Девочки, так как Замира куда- то пропала и уже долгое время не появляется на сайте, можно я от ее имени напишу вам рецепт мастики, я уже давно ей пользуюсь и очень довольна.
2ст л хол воды
1,5ч л желатина набухнуть,
растопить и смешать с 1,5ст л глюкозы(можно жидкий мед)
2ч л глицерина(можно подсолн масло)
пудры идёт 450-500гр
Замесить до консистенции, как пельменное тесто.
После замеса дать полежать. Я делаю на ночь, а утром можно пользоваться. Мастика действительно "ОФИГИТЕЛЬНАЯ" и фигурки с нее делаю и покрываю торты ей же.

блиин,моя челюсть упала на пол, отскочила и выпала в окно.......я в шоке о увиденного........

Девчонки, а я делаю мастику так: 1 ст. ложка желатина замоченного в воде смешать с 1 ст. ложкой мёда и растопить на водяной бане (но не кипятить). Затем снять с огня и добавить 1 ст. ложку любого подсолнечного масла и 1 ст.ложку пищевого глицерина (продаётся в аптеках). Всю смесь перемешать и порциями замешивать сахарную пудру. Пудру никогда не отмеряла, но думаю не меньше 500 грамм. Нужно дать мастике отлежаться не меньше часа и можно использовать. Можно и на покрытие использовать её, и фигурки получаются классные!

Iness писал(а):

блиин,моя челюсть упала на пол, отскочила и выпала в окно.......я в шоке о увиденного........

Вот так и начинаешь этим болеть

Замирочка,в Москве уже глубокая ночь 3.00, а я все гуляю, просматривая не обычайнейшую красоту ваших тортиков !!!!! Поздравляю с открытием шикарного сайта, я и там все посмотрела, очень-очень понравился. Если бы не такое расстояние, я бы пришла к вам на обучение. Но придется довольствоваться малым, буду почаще заходить к вам и девочкам, брать наглядные уроки. Если есть время и возможность, ПЛИЗ очень хочется МК по цветам и не только.

Желаю вам удачи, пусть все сложится так, как вы задумали !!!!!




Ведь и я тоже заразилась этой болезнью, пока пробую делать цветочки, что то получается, а что то не очень. Не могу еще уловить толщину мастики, первый торт буду делать на Новый год, посмотрим что получится. Буду очень благодарна, если поделитесь рецептом своей необычайной мастики

Пусть под небом предрассветным
На минуту Вам взгрустнется:
Год уходит незаметно
И обратно не вернется.
Меж годами нет границы
Потому, что в каждом годе
Счастье старое хранится,
Счастье новое приходит.
Мы желаем Вам добра,
Доли схожей с полной чашей,
Чтобы все было в жизни Вашей
Завтра лучше, чем вчера!

Замира! вот и я прочитала все 161 стр вашей темы! класс! хочу продолжения! вы такая МОЛОДЕЦ! вы так выросли!! хотя уже в самом начале своего творческого пути авши работы вызывали восхищение (именно поэтому я и начала читать тему)! а сейчас - просто нет слов !!!! так что принимайте меня в ряды ваших поклонников пока читала тему столько вопросов у меня созрело... если можно - парочку задам! можете ли вы поделиться и со мной рецептом "чудо-мастики"? я так поняла, что вы используете мастику с глюкозой, а где вы ее покупаете, ведь аптечная вроде как не подходит?! как именно вы делали раньше фактуру на своих чемоданах (я понимаю, что крышечкой от глюкозы, но как именно? что-то я туплю ). А еще - вы делаете торты для клиентов не на кг, а учитывая количество "едаков" (я правильно поняла?), мне кажется это очень удобным и правильным! а как вы рассчитываете? поделитесь, пожалуйста! может у вас какая таблица для этого есть?!

Wowww nu Zamira opa u vas vopshe takiye shedevri:))) Nizkiy vam poklon!!)) a mojno mne toje v lichku otpravite retseptik mastiki, ya toje seychas proboyu (nachinayushiy uroven') - bilo bi zdorovo yesli bi uje proverenniy retsept:) Spasibo vam bol'shoye zaranyee!!

тортики супер замирочка

Поздравляем Zama - Замирочку с рождением доченьки!

Девочки, хозяйка этой темы - наша Замирочка 27 октября родила доченьку Марьям, по этой ссылке можно её поздравить. http://forum.say7.info/post4168128.html#4168128

Девченки, привет! Я вот ищу тех, кто мне поможет в искусстве- тортодела)) Выложила в свою галерею парочку тортиков( первые мои). Не знаю как в темки загружать(( Если кто может помочь и направить на путь ... Оченуь буду рада и благодарна!