Торт «Детство»

Милые девочки,хочу поделиться с вами рецептиком быстрого и безумно вкусного тортика!Печь его не нужно,по этому он делается за считанные минуты,правда,сьедается точно так же
Назвала его "Детство", потому что, тортик из моего детства и названия не знаю, да это и первый мой тортик,который я сделала сама в 14 лет



Итак, нам понадобится:
Крекер шоколадный 1п. и белый 1п.
Вафли- 1п.
Сметана- 0,5 л.
Сгущенка сырая - 1 б.
Сахар- 1ст.
Бананы -3шт.
Киви- 2шт.
На самом деле,фрукты могут быть любые и в любом количестве. Это,просто,мое любимое сочетание фруктов в тортике)

Теперь взбиваем сметану с сахаром и откладываем в сторону.

Берем вафельный лист ( у меня немного по краям покрошились)))пока донесла ) и щедро смазываем сгущенкой

Теперь сверху на вафельный лист со сгущекой выкладываем слой шоколадного крекера,можно плотно,можно подальше друг от друга.

Затем хорошо смазываем крекер сметанным кремом

И сверху на крем выкладываем фрукты,порезанные кружочками. В произвольном порядке,как вам нравится

И сверху накрываем новым вафельным листом.

Теперь продолжаем так же- вафельный лист-сгущенка-белый крекер(чередуя их)- сметанный крем-фрукты.У меня было 5 вафельных листов. Последним просто накрываем сверху и все. Он остается чистый.




Собрали мы тортик Теперь кладем на него что-то тяжелое,чтобы прижать коржи,чтоб они хорошо пропитались Я сложила сверху книги и оставила на ночь на столе на кухне.

И с утра,с чаем уже ели вкусный,мягкий, пропитанный тортик!Пару кусочков сьели,остальной я презала,сложила в контейнер и в холодильник!


Угощайтесь!Приятного аппетита!

Аля,интересный тортик.
Подскажи,а сгущенки вся банка ушла? Сколько ложек на один корж намазывала?

Аленушка-какой тортик вкусненький
В закладочки.

Kofeyok писал(а):

Аля,интересный тортик. А сгущенки вся банка ушла? Сколько ложек на один корж намазывала?

Сгущенки ушла вся баночка,в ложках не знаю,я десертным ножом размазываю сгущенку, так,на глаз, но получается,вафельный лист тонким слоем намазан,лишнего нет

Катюшка0885 писал(а):

Аленушка-какой тортик вкусненький В закладочки.

Спасибочки,надеюсь,пригодится

Спасибо,за быстрый ответ,буду пробовать!

Kofeyok писал(а):

Спасибо,за быстрый ответ,буду пробовать!

Не за что,Ириш,если приготовите,буду ждать отчетика

Надо же! Кажется что уже ничем нас не удивить, а все таки удивляемся! И самое приятное в том, что это не новомодные рецепты, а из семейной копилочки! Алечка, спасибо что поделилась этим простеньким, но очень интересным рецептом домашнего тортика без выпечки! Беру в закладки!

Tsaika-lora писал(а):

Алечка, спасибо что поделилась этим простеньким, но очень интересным рецептом домашнего тортика без выпечки! Беру в закладки!

Ларисочка Надеюсь,пригодится!

интересный тортик, спасибо

Очень аппетитно, скажи а верхний корж не сухой?
Спасибо.

Колоколь4ик писал(а):

интересный тортик, спасибо

На здоровье!

Katrin03 писал(а):

скажи а верхний корж не сухой? Спасибо.

Людочка,за счет того,что торт стоит ночь под гнётом, пропитывается все хорошо,потом просто тает во рту

Да, это оооооочень вкусно И название вы так точно подобрали) Мы тоже готовили такой тортик, только чередовали сметанный крем с вареной сгущенкой, даже без фруктов тортик получается вкусный Спасибо за воспоминания из детства, мне даже захотелось приготовить эту вкусняшку

Дождалась Зайка, спасибо Тортик как раз для меня Много смайлов, но это от переизбытка чуЙств. Глядя на фото, думала там супер-пупер сложный торт. И он окажется мне не по рукам
Спасибооооо.

Девочки-немочки, у нас есть шоколадный крекер? В чёрном Netto видела шок. печенье, но не знаю, крекер ли оно?

Мы очень любим вафельные тортики! С таким вариантом ещё не встречалась. Надо попробовать!
Аля, а обязательно крекеры или можно просто печенье типа Юбилейного?

Аля12
Очень интересный тортик. Заберу в закладки.

Omitschka писал(а):

Девочки-немочки, у нас есть шоколадный крекер? В чёрном Netto видела шок. печенье, но не знаю, крекер ли оно?

Ирина, вот хоть убей, шоколадных крекеров ещё нигде не встречала. Ни в больших, ни в маленьких магазинах. Только печенье вроде американских Cookies или окунутые в шоколад.
Но наверное можно было бы в половину сметанного крема добавить какао и чередовать слои крема. Если кто сильно любит вкус шоколада.
Или же в русском магазине.

Юлия_88 писал(а):

Мы тоже готовили такой тортик, только чередовали сметанный крем с вареной сгущенкой, даже без фруктов тортик получается вкусный Спасибо за воспоминания из детства, мне даже захотелось приготовить эту вкусняшку

На здоровье!

Omitschka писал(а):

Зайка, спасибо

Ирусик

Omitschka писал(а):

Много смайлов, но это от переизбытка чуЙств. Глядя на фото, думала там супер-пупер сложный торт. И он окажется мне не по рукам

Моя же ты хорошая! Тортик проще простого!

Omitschka писал(а):

Девочки-немочки, у нас есть шоколадный крекер?

Ириш,шоколадный крекер- в основном для прослойки просто))то есть для красоты,а так он не ощущается,что именно шоколадный, по этому можно просто обычным сделать

Сантима писал(а):

Аля, а обязательно крекеры или можно просто печенье типа Юбилейного?

Антонина,тут нужен именно крекер,потому что прикол в том,что он пропитывается сгущенкой и кремом и делается воздушным,а печенье будет тяжелое,скорее всего

caissy писал(а):

Очень интересный тортик. Заберу в закладки.

Надеюсь,пригодится!

Аля12
Тортик
Но у нас нет шоколадного крекера, а простой весь соленый у тебя же не соленый?
А ещё, Аленчик, коржи вафельные сильно размокают?

Majena писал(а):

Но у нас нет шоколадного крекера, а простой весь соленый у тебя же не соленый?

Нет,не соленый Обычный,сладкий Как нет????вообще нет???сладкого??
Коржи не размокают вообще,если держать в холодильнике Они пропитываются и получается весь тортик воздушный

caissy писал(а):

Или же в русском магазине.

Там тоже не встречала. Только песочное шоколадное. Но если Алёнушка говорит, что не принципиально, буду брать всё белое

Аля12 писал(а):

Обычный,сладкий Как нет????вообще нет???сладкого??

Буду смотреть

тортик Аленушка спасибо за рецептик милая

Аля12 писал(а):

Антонина,тут нужен именно крекер,потому что прикол в том,что он пропитывается сгущенкой и кремом и делается воздушным,а печенье будет тяжелое,скорее всего

Помимо сгущенки там и сметана. Так вот, и сама я в детстве, а потом и племянников научила, делала тортик из печенья типа Юбилейного именно со сметаной. Печенье пропитывается ею очень хорошо. Лучше чем крекер. Становится очень нежным и вкусным. Ну, и для облегчения в плане калорий можно просто обойтись совсем без сахара или хотя бы сократить его.

julzik писал(а):

Аленушка спасибо за рецептик милая

Юльчиик

Lana_nov писал(а):

типа Юбилейного именно со сметаной. Печенье пропитывается ею очень хорошо. Лучше чем крекер

Можно и с любым печеньем и любым кремом,но это уже будет совсем другой тортик

Девочки-немочки, купила сегодня в Кaufland печенье

Осталось в субботу в русский смотаться за коржами и сгущёнкой