Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?

Сообщение Автор
Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?
10 Ноя 2009 18:33

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Фото


Посоветовавшись с девочками, решила создать свою темку (первую на моем любимом форуме) и выставить свои тортики на всеобщее обозрение.

Первым делом хочу сказать огромное СПАСИБО за рецепт молочной сахарной мастики Natalochkе

С этой мастикой (да и вообще с мастикой) я познакомилась в августе и тогда решила обязательно научиться украшать из нее торты.
Вот мои творения за три месяца:
Самый первый торт, украшенный мастикой. Идея Peppinn-ы (уже не помню с какого сайта, если что - сорри). Тут я решила бортики типа фигурными сделать girl_haha Немножко не получилось Embarassed
Фото


Мои первые (и пока последние) розочки
Фото

Фото


Торт- подарок
Фото


Следующими были украшены черепаха и Божья коровка
Фото

Фото

Фото


Ну а это - моя гордость - хоть косяков и много!
Фото

Фото


А этот тортик делала 2 дня назад младшему сыночку на день рождения
Фото

Фото

На остальных смешариков сил не хватило Embarassed

Очень люблю работать с шоколадом
Бабочки от Иринки-Сахаринки http://forum.say7.info/topic6639.html
Торт Сникерс
Фото


и еще один шоколадный
Фото


Шоколадный Мокко от Vintage http://forum.say7.info/topic9343.html
Бисквит пекла по рецепту Раисы http://forum.say7.info/topic5485.html
Фото


Жду конструктивной критики и советов!
 
10 Ноя 2009 19:03

Распечатать сообщение
Л.О.Я.

Ольга

43 года
Белгород

Л.О.Я.Мои рецепты
Какая уж тут критика! Только восхищение! У меня дочка тоже Смешариков любит, так что мне до мая надо научится мастикой работать!!! dance2
 
10 Ноя 2009 19:10

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Л.О.Я.
Я еще в начале августа даже не знала, что такое мастика wacko1 - из чего ее делают и как ее едят girl_haha
У нас она вообще мало распространена, многие спрашивают - а это съедобное? Пластмасса что-ли? girl_haha wacko1
Ну вот, насмотрелась на красотень девочек, учусь потихоньку, главное тренировка. А до мая времени много, еще и не этому научишься!
 
10 Ноя 2009 19:14

Распечатать сообщение
Ируньчик

Ирина




ИруньчикМои рецепты
Тортики прелесть. good2 Умничка.Я так не умею...
 
10 Ноя 2009 19:17

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

53 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Замира, восхитительные работы, ты просто волшебница!
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
10 Ноя 2009 19:25

Распечатать сообщение
~Gala4ka~

Галина

65 лет
Riga,Latvija

~Gala4ka~Мои рецепты
Волшебные торты!!!
Молодец ,Замира!!!
 
10 Ноя 2009 19:27

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Ируньчик
Утро
~Gala4ka~
Embarassed Девочки, я еще только учусь... СПАСИБО ВАМ за поддержку! Rose Rose Rose
 
10 Ноя 2009 19:31

Распечатать сообщение
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Zama
Замира, ну ничего себе!!! Shocked Shocked Shocked КАК это можно самой сделать?!!! Shocked Shocked Для меня такая работа -из области фантастики!!! wacko1 У тебя золотые ручки-молодчинка!!!
Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
10 Ноя 2009 23:16

Распечатать сообщение
veseluxa

Иришка

43 года
Латвия

veseluxaМои рецепты
Zama
молодец good2 good2 good2 good2 good2
для первого раза отличные тортики girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
10 Ноя 2009 23:24

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

57 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Замира! Тортики просто ЧУДО girl_in_love , глаз не отвести!!! Молодец!!! Romashki
 
10 Ноя 2009 23:36

Распечатать сообщение
chantal

Natalie

45 лет
deutschland

chantalМои рецепты
Zama
Моладец,очень красивое начало!! good good
 
11 Ноя 2009 0:02

Распечатать сообщение
Анюля

Анна

47 лет
Deutschland, NRW

АнюляМои рецепты
Zama
ВАУУУУУУУ, тортики все СУПЕР!!!! good good good good good2 good2 good2 Rose Rose Rose Rose
 
11 Ноя 2009 0:10

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Ирулька
veseluxa
svetlana-sp
chantal
Анюля
Девочки, родные мои, спасибо огромное, засмущали совсем! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-32655015.html][/URL]
Вдвойне приятно получать похвалу от асов в украшательстве[URL=http://[censored smajliki]/smilie-889077351.html][/URL]
До настоящего мастерства мне еще расти и расти..
 
11 Ноя 2009 0:21

Распечатать сообщение
Dolka

Ольга

41 год
Химки

DolkaМои рецепты
Вот это тортики, видно что работала рука мастера, а особенно подушечка понравилась, такая прелесть!!!! good good2 good2 good2 good2
А какой вы ее мастикой покрывали или это марципан? Embarassed
 
11 Ноя 2009 0:27

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Dolka
Спасибо! Rose

Все покрытия и фигурки из молочной сахарной мастики http://forum.say7.info/topic7933.html от Наталочки.
 
11 Ноя 2009 0:31

Распечатать сообщение
Алёна30

Елена

58 лет
Пенза

Алёна30Мои рецепты
Zama
Какие тортики красивые!!! good2 good2 Молодец Romashki
 
11 Ноя 2009 2:13

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

62 года
israel

DaenurМои рецепты
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 good2 good2 good2 tender tender tender tender girl_cook girl_cook girl_cook girl_cook girl_cook ya_za ya_za ya_za ya_za ya_za Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate
 
11 Ноя 2009 2:29

Распечатать сообщение
Alena Zazorkina

Alena




Alena ZazorkinaМои рецепты
Очень красивые торты просто прелесть good2 good2 good2 good2 а я сама родом из Самарканда почти земляки Romashki Romashki Rose Rose
 
11 Ноя 2009 8:43

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Алёна30
Cпасибо!!! Rose Rose Rose

Daenur
Как эмоционально! Тоже спасибо! friends friends friends Rose Rose Rose

Alena Zazorkina
Спасибо! Да не "почти", а землячка! Привет! friends friends friends
 
11 Ноя 2009 12:23

Распечатать сообщение
***Алёнка***

Алёна

54 года
Германия

***Алёнка***Мои рецепты
Zama писал(а):
Посоветовавшись с девочками, решила создать свою темку (первую на моем любимом форуме) и выставить свои тортики на всеобщее обозрение.

С чем и поздравляю!!! Wink Rose Rose Rose Открытие прошло замечательно Wink Тортики все класс good2
...Но от подушки я балдею больше всего.... girl_in_love
Rose Rose Rose
 
11 Ноя 2009 19:26

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
***Алёнка***
Thanks!!!
Цитата:
...Но от подушки я балдею больше всего....

Да я сама от себя не ожидала, что вообще что-то получится. Мучила ее до
4-х утра...
 
11 Ноя 2009 19:34

Распечатать сообщение
Юлёчек

Юлия




ЮлёчекМои рецепты
Просто волшебство!!!! Замира, расскажи, пожалуйста, как из шоколада такие красивые бортика для тортиков сделать))) очень понравились))))
 
11 Ноя 2009 20:13

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
Zama писал(а):
Да я сама от себя не ожидала, что вообще что-то получится. Мучила ее до
4-х утра...

Замира, а ведь нездря ,красота good2 good2 good2
да и другие тоже,так держать good2 good2 good2
Rose Rose Rose
 
11 Ноя 2009 20:32

Распечатать сообщение
Ларча

Лариса

63 года
Воронеж

ЛарчаМои рецепты
Замирочка посмотрела твои тортики и стало на душе тепло и радостно от такой красоты.
М Rose О Romashki Л sharik О girl_in_love Д give_heart Е girl_claping Ц Yahoo!
Даже и не скажешь, что все это делал человек, который этим занимается с августа месяца. Умничка. Так держать и на этом не останавливаться.

Замир,я не художник, рисовать не умею, лепить тоже, поэтому даже боюсь к мастике приступать. Расскажи пожалуста, а ты сама рисуешь или нет.
Я думаю, что это подвластно только людям кто хоть более менее рисует.
Ещё раз спасибо за красоту. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-358324359.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-358324359.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-358324359.html][/URL]
 
11 Ноя 2009 23:33

Распечатать сообщение
Zama

Замира

50 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Юлёчек
Спасибо за "волшебство"!

Ты про решетку спрашиваешь?
Берешь пергаментную бумагу, ширина которой равняется высоте твоего торта (а если сделаешь пошире,т.е. выше тортика, будет еще красивее, ), кладешь ее на другую бумагу пошире и наносишь на нее из кондитерского мешочка (я пользуюсь одноразовыми целлофановыми, у которых уголок отрезается) линии - сначала в одну сторону, потом диагонально в другую. Ждешь немного, пока шоколад немного застынет, но не до того состояния, чтоб ломался, и аккуратно прикладываешь свою ленточку к торту. Ставишь в холодильник, как застынет, аккуратно снимаешь бумагу и вуалля - красота!!! Оставшийся на нижней бумаге шоколад можно соскрести, растопить и использовать еще.
Надеюсь не утомила и понятно объяснила.

katinka
СПАСИБО!!! Старалась для сестренки!

Ларча
СПАСИБО!
Лариса, тоже самое я могу сказать и о себе
Цитата:
не художник, рисовать не умею
, лепить тоже особо так не лепила в детстве, так, детсадовская и школьная программа, как у всех Embarassed .
Цитата:
Я думаю, что это подвластно только людям кто хоть более менее рисует

Можете мне поверить, я - явный пример того, что вы не правы give_heart.
Смотрю как другие делают и учусь. Существует в сети множество мастер-классов. Для первого торта с винни- пухом я, например, распечатала фото с чужим готовым тортом, смотрела на зверюшек и лепила.
Это совсем не трудно - попробуйте! И так интересно!
Страница 1 из 161

Наверх
;