Салат из помидоров, ветчины и сыра «Сулугуни»

Очень вкусный и, опять же, простой салат, один из любимых в нашей семье! Я долго подбирала к этому салату сыр, перепробовав много различных видов, и остановилась на не копченом (или слабо копченом) "Сулугуни", т.к. по консистенции и мягкости он лучше всего сюда подходит и отлично гармонирует с ветчиной. Главное, чтобы и сыр, и ветчина были не слишком солеными.

На 2 порции нам понадобится:
150г не слишком соленой ветчины
150г не копченого и также не слишком соленого сыра "Сулугуни"
2-3 помидора
1/2 небольшого пучка укропа (именно укроп сюда подходит лучше всего)
майонез для заправки

Сулугуни у меня вот такой

Он может быть еще в форме палочек или косичек. Это не имеет значения.

Ветчину, сыр и помидоры нарезать средними кубиками, укроп измельчить. Все ингредиенты смешать в салатнице, слегка заправить майонезом, солить не нужно!
Приятного аппетита!

Лена, отличный салат! Мы очень уважаем сулугуни С помидорками, с укропом....представляю, как вкусно

казачка писал(а):

Лена, отличный салат! Мы очень уважаем сулугуни

Карина С сулугуни мы тоже дружим Главное, подобрать не соленый!

казачка писал(а):

С помидорками, с укропом....представляю, как вкусно

С помидорками просто замечательно, они как раз разбавляют салатик и делают сочным
Спасибо, что заглянула

Елена, отличный салат, ничего лишнего))) Спасибо, забрала в закладки!!!

Наталья, пожалуйста! Действительно просто и ничего лишнего. Буду рада, если пригодится!

и мне салат понравился!
сулугуни очень люблю,но кроме как в хачапури не использовала
да и не всегда в русском можно его купить
Лена,спасибо за легкий и вкусный салат,в закладки до преобретения сулугуни

nata69 писал(а):

сулугуни очень люблю,но кроме как в хачапури не использовала

Наташа, если сулугуни любите, то при возможности попробуй!

nata69 писал(а):

да и не всегда в русском можно его купить Лена,спасибо за легкий и вкусный салат,в закладки до преобретения сулугуни

А у нас с ним проблем нет, только умей выбрать Наташа, пожалуйста! Буду рада, если рецепт пригодится

Eleika писал(а):

А у нас с ним проблем нет, только умей выбрать Наташа, пожалуйста! Буду рада, если рецепт пригодится

понятное дело,счастливые,это у нас одна надежда-на русский магазин
Лен,я где-то предлогала перейти на ты

Eleika писал(а):

если сулугуни любите, то при возможности попробуй!

обязательно хочу с ним салат попробовать

nata69 писал(а):

Лен,я где-то предлогала перейти на ты

Наташ, так я помню "Любите"- я имела ввиду всю семью

Eleika писал(а):

ак я помню "Любите"- я имела ввиду всю семью

ой,прости,стормозила

Ой, Наташ,я, бывает, замотаюсь так, что сама себя не понимаю, не то что других

Ой, Ленусь, только добралась к тебе в гости, хотя рецепт давно приметила интересно ,я делаю салатик помидоры, копченая курочка, сулугуни (обычный), а у тебя все наоборот - ветчина (не копченая), а сыр копченый уверена, что вкусно , надо будет при случаи и твой вариант опробовать, спасибочки за идею!!!

MN2012 писал(а):

Ой, Ленусь, только добралась к тебе в гости, хотя рецепт давно приметила

Наташенька, я тебе рада в любое время

MN2012 писал(а):

а у тебя все наоборот - ветчина (не копченая), а сыр копченый

Наташ, здесь сулугуни тоже лучше не копченый использовать-он и мягче, и не такой соленый.

MN2012 писал(а):

надо будет при случаи и твой вариант опробовать, спасибочки за идею!!!

Попробуй, тем более знаешь, как сулугуни ведет себя в салатах А я теперь твой вариантик попробую, так что и тебе спасибо за идею

Eleika писал(а):

здесь сулугуни тоже лучше не копченый использовать-он и мягче, и не такой соленый

слушай, а я вот про косички почитала, ты пишешь, а у нас в косичках как раз копченый продают, вот я так и подумала

Eleika писал(а):

Попробуй, тем более знаешь, как сулугуни ведет себя в салатах

точно

MN2012 писал(а):

а у нас в косичках как раз копченый продают,

У нас в косичках продают и такой, и такой. Только копченые косы плетут из пучков тонких "соломинок", а не копченые из трех сплошных частей.

Уверена- вкусно! Обязательно приготовлю!

Малгося писал(а):

Уверена- вкусно!

Очень! Рекомендую

Eleika
Леночка, простой и вкусный салатик, спасибо!

Светочка, на здоровье!!! Очень приятно узнать, что салат понравился! Буду только рада, если рецепт приживется!

Ленчик, с удовольствием съели твой салатик Сочно, нежно, сытно Очень нам понравился, спасибо
Сейчас есть, вообще, ничего не хочется, вот, сделала и сегодня себе вместо обеда, получила огромное удовольствие

казачка писал(а):

Ленчик, с удовольствием съели твой салатик Сочно, нежно, сытно Очень нам понравился, спасибо

Кариночка, как здорово, что все понравилось и рецепт пригодился! На здоровье!

казачка писал(а):

Сейчас есть, вообще, ничего не хочется, вот, сделала и сегодня себе вместо обеда, получила огромное удовольствие

Прекрасно понимаю! Из-за этой жары вообще впихнуть в себя что-то трудно! Я есть начинаю только во второй половине дня, а до обеда на чаях и компотиках.
Спасибо за красивейший отчет! Фото-просто натюрморт (как всегда)!

Лена, огромное спасибо за рецепт вкусного салата! Понравился всей семье!

Наташа, какая красота!!! Узнаю любимый салат! И фото-шикарное! Очень рада, что салат понравился и, надеюсь, будет радовать семью и дальше! Спасибо за отзыв и фотоотчет!

Леночка, спасибо огромное за вкуснейший салатик .
Делала в виде салат-сэндвич. Очень понравился вариант для позднего завтрака или легко ужина. Все любимые составляющие. Сок от салата пропитал хлеб, ну очень вкусно .
Дегустаторы ворчали: «ну кто это придумал еду фотографировать, давай пробовать скорей».
Представляю, какой будет салат с настоящими летними помидорами…
Спасибо

Ой, Танюш, прости пожалуйста-ты ко мне в гости еще позавчера зашла, а я только сейчас на страницу смогла заглянуть! Чем ближе время к новогодним праздникам, тем больше всяких хлопот-забот, а свободного времени становится все меньше и меньше.

Time2Cook писал(а):

Леночка, спасибо огромное за вкуснейший салатик

На большое здоровье, Танечка! Очень и очень рада, что салат пришелся по вкусу!

Time2Cook писал(а):

Делала в виде салат-сэндвич. Очень понравился вариант для позднего завтрака или легко ужина. Все любимые составляющие. Сок от салата пропитал хлеб, ну очень вкусно

Ух ты, какая интересная подача! Я так не пробовала. Выглядят сендвичи безумно аппетитно, ярко и красиво! Возьму на заметку и себе такой вариант, спасибо за очередную идею-ты просто кладезь!!!
Я, кстати, вчера этот салатик тоже делала, но не с сулугуни, а с адыгейским вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic14253.html - очень неплохо получилось!

Time2Cook писал(а):

Представляю, какой будет салат с настоящими летними помидорами…

Да уж, с летними помидорами зимние не сравнятся- сплошное стекло и вата без вкуса и запаха! Поэтому мы зимой покупаем помидорчики "Черри"-по-моему, только в них помидорный вкус еще найти можно!

Time2Cook писал(а):

Спасибо

Танюш, тебе спасибо за теплый отзыв и красочный отчет!