Телятина «Готовить обязательно!!!»

Ну фотка может и не очень аппетитная.... Зато на вкус!!!!!


Состав:
1-1,2 кг. телятины,
3-4 луковицы,
4-5 солёных огурцов,
гранат,
400-500 мл. сливок,
мёд,
мука,
растительное масло,
соль, лавровый лист, перец горошком.

лук мелко режем и обжариваем

мясо режем крупными кубиками

обжариваем вместе с луком на сильном огне минут 7-10

солим, добавляем 2-3 лавровых листа и несколько горошин перца
кладём 3-4 столовые ложки мёда

вливаем литр кипятка

закрываем крышкой и тушим 1-1:15 на маленьком огне

режем огурчики

в сливках разводим 7-10 стол. ложек муки

добавляем в мясо огурцы, сливки и гранат

тушим ещё минут 5-10, пока вся мука окончательно не разойдётся

готово!

очень вкусно с чесночными гренками

Приятного аппетита!