Торт «Калифорния»

ромкошный торт.

но я думаю нужно мастерство?
я с бисквитным тестом не дружу - получается как кирпич - высокий, красивый и жесткий - здесь основа - типа бисквитной?

попробую мужа подключить - у него бисквиты получаются безукоризненные . но сильно уговаривать надо...