Болталка для хлебопёков

ЕкатеринаД
Катюш, ты его пекла, это который твой муж рыбам хотел скормить А рецепт есть у Ани. Зерновой хлеб называется, который в х-ке расстаивается. Я его не грею, сразу пеку. Но мне показалось, что если убрать не сразу, а спустя полчаса-час, то еще лучше будет У меня в жару холодильник начинает себя охлаждать и внутри хоть написано 5гр. замерзает даже молоко - датчик с ума сходит, жара больше 30-ти градусов, и это дома Когда я его первый раз делала, он хорошо в х-ке рос, т.к. там было +5, для этого хлеба самое то, а второй раз поменьше вырос, но в х-ке был ноль наверное Но оба раза хлеб вышел замечательно.
Маша, без муки, все отлично выходит. Сплошная экономия, но вкус замечательный. Я делала из Людиного журнала тот, который тоже хвалят от Анны Тибо, мой мне больше нравится и быстро и проще. И меньше, а то у меня столько не съедают. Замораживаю У меня есть еще несколько рецептов вафель на закваске, но все они меня пугают количеством масла