Плов из курицы, узбекский

Давно и с удовольствием,готовим плов по такому рецепту,иногда с
горохом нут
Борис,огромное спасибо !
Маша_мыша плов готовим дома в тефалевском казанке с плоским дном,хотя есть котёл чугунный ,когда-то привезённый с собой из Ташкента и исползуемый на пикниках,особой разницы не замечено,и плов
получается всегда отменно !