Моя благодарность за тесто - двойная: купила новую плиту, вызвала мужа с работы на пиццу - в результате муж ел яичницу, а пиццу - местные пернатые. Думала уже возвращать плиту обратно в магазин. Нашла на сайте ваш рецепт. Решила еще раз рискнуть - и получилось!!! Пирожки с мясом - вкуснятина (сделала из половины теста), а еще через день (тесто лежало в холодильнике) испекла плюшки. Разошлись за вечер. Хорошая у меня плита

. Спасибо вам за рецепт, который день вас добрым словом поминаю.
пирожки в новой духовке
плюшки в вечернем закате
П.С. Хотела только спросить - на фотографии ваши пирожки лежат на решетке. Вы их на решетке печете?