Медовик

Саша, шаровой медовик -это нечто!!! Очень хочется теперь испечь
Вот только возникает вопрос,как скажите мне вести ЗОЖ(без муки и сахара...) ,глядя на эти вкусности
Спасибо,что донёс до нас такую вкусность!!!