Болталка для хлебопёков

олина
о, я его два раза уже делала, просто хит для меня лично. Правда, я по многу не пеку, делаю полнормы и на 2 булки, зато недолго печь и пропекается с гарантией. А воды я беру сколько по рецепту, мне в самый раз. Я вымешиваю "киданием об стол" и тесто волшебным образом преображается без каких либо добавок муки или воды Я вообще в рецептах стараюсь не менять воду, если уж разрезы не выйдут, зато поры внутри будут большие. Т.е. так и этак хорошо, так и этак вкусно