Торт «Пёрышко зебры»

Вот и я со своим перышком)




вкус - волшебный! всем очень понравился, но как всегда с первого раза идеально ничего не получается. во - первых, у меня рассыпался корж. в прямом смысле. пришлось делать на другом бисквите. вкус не хуже, но всё-таки. во - вторых, шоколадное суфле было более жидким, лучше растекалось, но и оказалось более тяжелым, всё осело "на дно". на фото видно. видимо, что-то надо поменять в рецептуре..... но это потом)
но самое главное, что на вкус - это не перышко, это облако)))) спасибо огромное за идею)