Торт «Пёрышко зебры»

iolanda писал(а):

Вот и я со своим перышком)

Мариночка, тортик получился сногсшибательным! Суперкрасивый! Да такой высокий! И рисуночек сверху и "зебра" в разрезе, все супер!

iolanda писал(а):

во - первых, у меня рассыпался корж.

Как жалко

iolanda писал(а):

во - вторых, шоколадное суфле было более жидким, лучше растекалось, но и оказалось более тяжелым, всё осело "на дно". на фото видно.

Ну, не все на дно осело - но и так тоже прикольно! Может чуть меньше шоколада?

iolanda писал(а):

видимо, что-то надо поменять в рецептуре..... но это потом)

А что именно? Рецепт то не мой. Единственное что я в нем изменила - это уменьшила кол-во сахара в суфле (а то было приторно сладко) и добавила кусочек шоколада для "зебры". У меня вроде получилось, я осталась довольна, вот с вами идейкой и поделилась, подумала, может кто тоже захочет...

iolanda писал(а):

но самое главное, что на вкус - это не перышко, это облако)))) спасибо огромное за идею)

Мариночка, рада что хоть вкус не разочаровал! Спасибо за фотоотчет!