| Ланa77 писал(а): |
| Рис высыпаем на сковороду с растительным маслом(1 ч.л.), слегка обжариваем, постоянно помешивая, пока рис не зазолотится.
Заливаем кипятком, перемешиваем. Через некоторое время солим, приправляем карри, тщательно перемешиваем. Пока рис тушится, на другой сковороде обжариваем(на сухой сковороде) лук и морковь. Не забываем помешивать рис. Когда рис почти готов (то есть вода выкипела), добавляем к нему лук с морковью, еще пару минут тушим все вместе, тщательно перемешивая. Снимаем с огня, даем чуть остыть, вмешиваем кукурузу(если консервированная,то в составе не должно быть сахара). |