Niksya

Нина
41 год
Санкт-Петербург
Архивариус
Лен - коричневое смотри - масло выкладывается на сковородку и расплавляется, затем держится на огне до тех пор, пока оно не становится коричневым и с характерным ореховым запахом! А в финансье оно еще играет роль для образования хрустящей корочки. И получается - нежный мякиш заключен в хрустящую, румяную оболочку.
Все, разместила рецепт, вот тут можно на них посмотреть:
http://forum.say7.info/topic31985.html