SoBoris писал(а): |
Суп еще ни разу не пробовал, уж что-то сильно брезговал бульон использовать |
kiziy писал(а): |
Для живущих в Германии, которые хотят приготовить рубец, я могу посоветовать сходить в турецкие магазины. Турки в мясном отделе продают рубец уже очищенный. На турецком он называется iskembe (ишкембе) |