Хашлама из курицы «All Inclusive»

Rozalinda, Рада, что наконец-то попробовали!
А мясо не доготовилось - прямо не знаю что сказать... овощи достаточно крупно нужно резать, чтобы они "подошли" вместе с мясом, а не раньше.

А еще вопрос.. Вы курицу готовили? Она ведь достаточно быстро доходит до готовности... если с костями готовлю - прямо сама легко отходит от кости и распадается часто...
...теряюсь в догадках... возможно у Вас была "домашняя" курочка? с ней по-дольше конечно надо... или слишком уж крупные куски мяса? или говядина?? она также долго готовиться...